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要调饺子蘸料 ， 可以将大蒜、葱、食盐、辣椒粉倒入碗中 ， 淋上炸了花椒的热油之后再倒入香菜、生抽、温开水即可 。 或把蒜末、辣椒油、花椒粉、味精、酱油、白糖拌匀 ， 再撒上葱花、小米辣 。 还可以把碾碎的腐乳和温开水、蒜泥、麻油、白酒、白糖混合 。
【饺子蘸料怎么调好吃】怎么调饺子蘸料你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
配方一：
首先我们要准备适量的大蒜、葱 ， 将它们和食盐、辣椒粉依次倒入碗中 ， 再起锅热油放入花椒炸一下 ， 最后把炸好的热油淋到大蒜、辣椒粉上并撒上一些香菜、生抽、温开水就可以了 。
配方二：
用同样的方式切出一份大蒜末 ， 然后往它内部加入辣椒油、花椒粉、味精、酱油、白糖搅拌均匀 ， 这里调味料的分量可以根据自己的喜好来适当的调整 ， 最后放上一些葱花、小米辣即可 。
配方三：
准备一块腐乳 ， 用勺子或叉子将它碾碎之后 ， 再把它和少量的温开水、蒜泥混合在一起 ， 随后往碗中加入麻油、白酒、白糖 ， 这里白酒只需几滴即可 ， 将它们搅拌均匀之后一份美味的适合肉馅饺子的蘸料就调好了 。
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