煮粽子多长时间能熟？ 1、一般我们买回来粽子自己煮 ， 大多人说20分钟就好了 ， 其实那是针对买熟的粽子而言的 ， 生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系 ， 不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很难熟 ， 可以用高压锅煮比较省时省力 ， 煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子 ， 并且水面一定要浸过粽面 ， 不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2）.高压锅大火烧沸 ， 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 ， 再转中小火煮30分钟 ， 然后关火焖20分钟 ， 最后将压力阀取下 ， 将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制 ， 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3）.在煮粽过程中如需加水应加入沸水 ， 而不要添加冷水 。
4）.煮好以后趁热取出 。 吃时打开粽叶 ， 粽香扑鼻 ， 入口油而不腻 ， 糯而不粘 ， 成甜适中 ， 香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高 ， 每次不宜食用过多 。 粽子大多用糯米做成 ， 缺乏纤维质 ， 黏度高、不易消化 。 因此在做粽子时 ， 加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等 ， 可减少肠胃负担 。
粽子要煮多长时间？ 超市购买的或者是已经加工过的粽子 ， 煮十分钟左右就可以了 ， 直接用半热的水 ， 然后直接放粽子进去 ， 煮个十来分钟就可以了 。
冻粽子千万不要直接在锅炉煮 ， 用一盆冷水 ， 直到把粽子完全解冻了 ， 再放在锅炉煮 ， 这样15分钟就煮熟了 。 如果直接放在锅里煮 ， 内部是冰疙瘩 ， 外面是高温 ， 很容易夹生 。
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超市买粽子的注意事项：
在购买粽子时 ， 要尽量选择从正规渠道购买 。 因为粽子的尖角容易刺破软包装材料 ， 一旦破损 ， 就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质 。
因此在挑选时 ， 要做到“一闻、二看” ， 先闻粽子是否有异味 ， 清香味浓郁的粽子食用时风味更好 ， 再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好 ， 注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象；另外 ， 还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等 ， 尽可能挑选出厂时间较近的产品 。
粽子要煮多久才熟 生粽子需要煮多长时间才能熟这个要具体情况具体分析 。 因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系 ， 如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等 ， 这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
一般来说 ， 煮粽子一定要水滚以后才落粽子 ， 水要浸过粽面 ， 待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。
另外 ， 粽子在加工前需要浸泡1-2天 ， 所有水分已经充分进入糯米内 ， 相对就好煮些了 。 把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1、2厘米 。 盖严锅盖 ， 烧开锅后扣上限压阀 ， 用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
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另外 ， 由于粽子大都是用糯米做成的 ， 黏度高、不易消化 ， 且缺乏纤维质 ， 含过多的脂肪、盐、糖 ， 因此女性吃粽子一天最好不要超过3个 ， 男性最好不要超过5个 。
吃粽子的同时 ， 要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动 ， 而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良 。
参考资料来源：
如何煮粽子 ， 粽子要煮多久才熟 半小时到两小时 ， 主要看用什么锅煮 。
煮粽子时间其实没有一个很标准的答案 ， 如果说是用普通锅煮粽子的话 ， 最少也是需要两个小时才能够煮好的 ， 不然里面的米就很难熟透 ， 但也要注意 ， 不要煮太久了 。
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