菠菜：这个菠菜属于常见的绿色蔬菜之一， 大部分人都喜欢进食 。 而对于女性来说， 进食菠菜则益处比较多 。
菠菜里除了铁元素含量高外， 还有叶酸 。 叶酸能够有效预防精神疾病， 比如抑郁症等， 从而达到加强免疫力作用 。
不过， 菠菜不能与黄瓜同吃， 这是因为黄瓜含有维生素C能分解酶， 而菠菜则是含有丰富的维生素C， 所以二者不宜同食 。
再者， 菠菜也不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食 。 菠菜也不宜炒猪肝， 不能黄豆同吃， 更不能与钙片同吃 。
菠菜吃法：蒜末菠菜
因此需要准备菠菜、大蒜、盐、味精、橄榄油等食材 。 然后需要把大蒜用菜刀拍扁， 这样可以轻松去皮， 然后再切小点 。
而菠菜需要洗净， 再同时烧开一锅水， 投入菠菜， 汆一两分钟， 去除草酸， 沥干水待用 。 而后再热锅冷油， 放入蒜末， 炒香 。 然后放入菠菜， 翻炒即可 。
大蒜：许多研究认为， 进食大蒜对疲惫感有缓解作用， 经常食大蒜会让人心态变得平和， 从而使得免疫力有效提升 。
其实， 大蒜还是长在地里的抗生素， 对人体健康很有好处 。
低脂牛奶：我们知道， 牛奶是好饮料， 许多有经前综合征的女性进食低脂牛奶后， 病情都会有所缓解， 低脂牛奶能够有效提高免疫力 。
而睡前喝一杯热牛奶， 或者女性经期注意喝热牛奶， 都是增强体质， 提高抵抗力的好方式 。
富含维生素C的食物：维生素C能够促进合成免疫蛋白， 维持人体的免疫能力， 并且人体自身不能合成维生素C， 所以需要额外的通过食物来补充维生素C 。
富含维生素C的食物有：新鲜的蔬菜和水果中都含有维生素C， 柑橘类， 猕猴桃， 柠檬， 番茄等含量高些 。 而每天适宜的摄入量：健康成人为100毫克 。
富含维生素E的食物：维生素E在人体内是能够保护T淋巴细胞， 红细胞的， 从而保护人体的免疫能力， 而维生素E是一种脂溶性维生素， 所以在补充维生素E的时候， 则需要同时补充一些脂肪类物质， 促进维生素E的吸收 。
富含维生素E的食物：杏仁， 榛子， 菠菜， 牛油果等等 。 果蔬类富含维生素E的食物有哪些？像猕猴桃、香蕉、梨、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、红薯、山药、番茄、小番茄、胡萝卜、荞麦、卷心菜、豆芽等， 几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E， 其中柑桔皮里的维生素E含量比较高 。
另外， 核桃、松子、花生、莲子黑芝麻等坚果种子类食物也含有大量维生素E 。
蘑菇：吃蘑菇能够有效促进白血球的活力， 大大提升防疫功能， 从而达到提高免疫力作用 。 若是要身体抗病能力强， 经常吃蘑菇是好选择 。
特别是这个香菇， 不但是补气健脾药食兼用之物， 还有透疹发散作用， 是预防感冒等类疾病的好食物 。 饮食中用好香菇， 体质都会强健一分 。
那么这就来看看这个蒸酿香菇豆腐的吃法， 我们需要准备这北豆腐300克， 鲜香菇100克， 榨菜20克， 还有调料：酱油15克， 白砂糖10克， 盐4克， 香油10克， 玉米淀粉5克 。
然后我们需要将豆腐切成四方小块， 中心挖空；再将洗净泡软的香菇进行剁碎， 榨菜剁碎， 再加入糖， 盐水淀粉拌匀即成馅料 。
而后将馅料酿入豆腐中心， 摆在碟上蒸熟；再淋上香油、酱油即可食用 。
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