西葫芦图片大全

西葫芦是当前市场上比较常见的一种蔬菜 , 有关西葫芦大多数人都应当是吃的多 , 了解的少 。 中国自古以来就不差不求甚解的差不多先生 , 但是也总有一些愿意了解更多的人 , 所以知识永远都掌握在孜孜不倦的求知者人手中 。
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西葫芦是什么
西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟 。 叶柄粗壮 , 被短刚毛;叶片质硬 , 挺立 , 三角形 , 弯缺半圆形 , 上面深绿色 , 下面颜色较浅 , 叶脉两面均有糙毛 。 卷须稍粗壮 。 雌雄同株 。 雄花单生;花梗粗壮 , 有棱角 , 被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色 , 顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米 , 花药靠合 。 雌花单生 , 子房卵形 。 果梗粗壮 , 有明显的棱沟 , 果蒂变粗或稍扩大 。 果实形状因品种而异;种子卵形 , 白色 , 长约20毫米 , 边缘拱起而钝 。
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原产北美洲南部 , 中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 , 世界各地均有分布 。 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 , 具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。 果实作蔬菜 。
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西葫芦的生长环境
1、温度:为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类 。 生长期最适宜温度为20-25℃ , 15℃以下生长缓慢 , 8℃以下停止生长 。 30℃以上生长缓慢并极易发生疾病 。 种子发芽适宜温度为25-30℃ , 13℃可以发芽 , 但很缓慢;30-35℃发芽最快 , 但易引起徒长 。 开花结果期需要较高温度 , 一般保持22-25℃最佳 。 早熟品种耐低温能力更强 。 根系伸长的最低温度为6℃ , 根毛发生的最低温度为12℃ 。 夜温8-10℃时受精果实可正常发育 。
2、光照:光照强度要求适中 , 较能耐弱光 , 但光照不足时易引起徒长 。 光周期方面属短日照植物 , 长日照条件上有利于茎叶生长 , 短日照条件下结瓜期较早 。
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3、湿度:喜湿润 , 不耐干旱 , 特别是在结瓜期土壤应保持湿润 , 才能获得高产 。 高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病 。
4、土壤:对土壤要求不严格 , 砂土、壤土、黏土均可栽培 , 土层深厚的壤土易获高产 。
5、肥料:需肥量较大 , 生产1000kg商品瓜 , 需肥折合氮3.9-5.5kg , 五氧化二磷2.1-2.3kg , 氧化钾4-7.3kg 。
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西葫芦的挑选
1、西葫芦的成熟期 。 西葫芦春季播种 , 夏季生长 , 秋季为成熟期 。 所以秋天吃一些西葫芦 , 清热利尿 , 润肺止咳 , 是一种比较适合秋天吃的蔬菜 。
2、看表皮 。 一般挑选嫩西葫芦的时候 , 先看表皮 , 饱满且富有光泽的 , 是最好的西葫芦 。 而且有淡淡的网纹 , 这样的比较新鲜 。
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3、摸表面 。 新鲜的西葫芦 , 表面上应该有一层小毛刺 , 不过时间长了就掉了 。 所以挑选的时候可以注意一下表面 , 有小毛刺的比较新鲜 。
4、看颜色 。 颜色越绿色的越嫩 , 相反颜色发白的那种西葫芦就有些老了 , 但是也没关系 , 老的西葫芦可以做饺子包馅 , 口感比嫩的西葫芦要好 。

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