速冻汤圆怎么煮？几分钟出锅？ 煮汤圆的时候小火煮，等汤圆飘起来了就说明汤圆煮好了，也就是煮熟了，所以煮汤圆可以把速冻汤圆直接放到开水锅中煮就可以了，等汤圆飘起来了就说明汤圆煮熟了 。
速冻汤圆怎么煮 煮速冻汤圆可以按以下方法步骤来做：
1、要提前五分钟把速冻汤圆取出来，让它在自然条件下解一下冻，如果速冻汤圆直接入锅的话，很容易把表面的一层冷气锁住，这样煮出来就非常夹生 。
2、先在炒锅里面加入足量的水，然后把水烧至沸腾，同时准备一盆冷水放在旁边备用，等水沸腾的时候立马依次放入汤圆 。 汤圆不要一次放入太多，容易粘连，水的用量要超过汤圆的两倍 。
3、加入汤圆之后，要迅速地用锅铲轻轻地把汤圆推开，防止汤圆粘连在一起 。 把火调到中小火，保持不太沸腾的状态去煮，如果沸腾的特别厉害，很容易把汤圆煮破皮 。
4、煮上五分钟之后，看一下汤圆是否已经漂在水的表面了，如果汤圆飘起来，说明已经熟了，这时就可以出锅；如果没有飘起来的话，拿凉水从锅边轻轻倒入，继续煮上三分钟 。
5、等锅内的水二次沸腾之后，就能够看到汤圆也已经漂在水面了，这时的汤圆已经熟透了，拿勺子把它舀出来盛入碗中 。
6、往外舀汤圆要把汤和汤圆一起往外舀，不要只去捞汤圆，这样很容易粘连在一起，碗里面的汤也要多一些，这样能够保持汤圆的表面爽滑不粘连 。
这样，汤圆就可以开吃了，味道特别鲜美 。
怎么煮速冻汤圆的步骤 【美食知识|速冻汤圆怎么煮，冻久了的汤圆总有一半煮不熟】1、锅内加入适量清水，把水烧开，如图所示 。
2、把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，如图所示 。
3、待元宵浮起后，迅速改用慢火，如图所示 。
4、煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态 。
5、水沸两三次后，再煮一会儿，即可食用，完成效果图 。
速冻汤圆怎么才算煮熟 关于速冻汤圆的煮法很多人不明白，到底是冷水下锅还是热水下锅呢？一不小心煮出来的汤圆特别容易夹生，而且还会破皮露馅，非常影响口感 。 说一下煮速冻汤圆的详细烹饪步骤以及注意事项，按照这个方法来煮的话，汤圆就不会破皮露馅了 。
【烹饪步骤】
①速冻汤圆在保存的时候都是放在冰箱的冷冻室，千万不能放入冷藏室，否则很容易融化，使得汤圆变软容易粘连在一起，放在冷冻室，吃的时候要提前五分钟把它取出来，让它在自然条件下解一下冻，如果速冻汤圆从冰箱取出来直接入锅的话，很容易把表面的一层冷气锁住，这样就容易煮出来夹生 。
②先在炒锅里面加入足量的水，然后把水烧至沸腾，这时要准备一盆冷水放在盆旁边备用，等水沸腾的时候立马依次放入汤圆，注意汤圆不要一次放入太多，容易粘连，水的用量要超过汤圆的两倍 。
③加入汤圆之后要迅速地拿锅铲轻轻地去推一下锅内，把汤圆推开不要粘连在一起，这时要把火调到中小火，保持不太沸腾的状态去煮，如果沸腾的特别厉害，也很容易把汤圆煮破皮 。
④煮上五分钟之后，看一下汤圆是否已经漂在水的表面了，如果汤圆飘起来，说明已经熟了，这时就可以出锅，如果没有飘起来的话，这是要拿凉水从锅边轻轻倒入，继续煮上三分钟 。
⑤等锅内的水二次沸腾之后，这时就能够看到汤圆也已经漂在水面了，这时的汤圆已经熟透了，拿勺子把它舀出来盛入碗中 。
⑥注意往外舀汤圆也是汤和汤圆一起往外舀的，不要只去捞汤圆，这样很容易粘连在一起，碗里面的汤也要多一些，这样能够保持汤圆的表面爽滑不粘连，按照这个方法煮出来的汤圆非常好吃，一点都不会破皮露馅，喜欢就做来试试吧！
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