扩展资料：
生活习性：
花蛤是以发达的斧足 ， 挖掘砂泥营穴居生活的 。 涨潮时 ， 升至滩面 ， 伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动；干潮后或遇到外界刺激时 ， 则双壳紧闭 ， 或依靠足的伸缩活动 ， 退回穴底 ， 在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔 。
花蛤的穴居深度 ， 随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同 。 个体小的、底质较软的或水温较高的季节 ， 穴居较浅；而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季 ， 则潜入较深 。 但总的说来 ， 穴居深度一般多在3-15厘米左右 。
花蛤怎么洗最快最干净 新鲜蛤蜊可以用硬币进行清洗 。
操作步骤如下：
1、将新鲜蛤蜊和清水放入容器中 ， 清水要没过蛤蜊 。
2、在盆中放入10枚左右的硬币 。
3、取另一个盆子扣在装蛤蜊的盆上 。
4、朝着不同的方向摇晃几分钟 。
5、打开扣着的盆子可以看到盆中的水已经浑浊 。
6、将脏水倒掉 ， 重新换上清水 。
7、按照之前的步骤再次盖上盆子摇晃 。
【美食知识|花蛤怎么洗，花蛤煮面条的做法大全】8、重复换水、摇晃3-5次后 ， 新鲜蛤蜊即清洗干净（摇晃的过程中 ， 摩擦清洗了表面）且吐干净了肚中的泥沙 。
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