芋头是一种常见食材 ， 它的食用方法多变 ， 可以蒸食也可以煮粥 ， 还能炒制以后食用 ， 其中把它与玉米糁一起煮粥 ， 是芋头的精典吃法之一 ， 它口感细嫩 ， 营养丰富 。 那么芋头玉米惨粥应该怎么做呢？它又有哪些具体功效呢？想知道可以随我一起去看看 。
芋头玉米糁粥的做法与功效1、芋头玉米糁粥的材料
平时煮制芋头玉米糁粥时 ， 准备玉米糁一百克 ， 芋头一百克 ， 白糖适量 ， 再准备一个粥锅与适量的清水 。
2、芋头玉米糁粥的做法步骤
把玉米糁提前用清水洗净 ， 然后再用清水浸泡四五个小时 ， 把芋头洗好以后去掉外皮 ， 再把它用清水洗一下 ， 洗好以后去水分切成小丁 ， 粥锅中放水 ， 加热以后放入玉米糁和芋头丁 ， 用大火烧开 ， 再调小火 ， 慢慢熬制一个小时 ， 最后加入白糖调味 ， 调匀以后就能取出食用 。
3、芋头玉米糁粥的功效
【芋头玉米糁粥的做法与功效】芋头玉米糁粥能解毒防癌 ， 因为芋头中有一种独特的黏液蛋白 ， 这种物质进入人体以后能促进人体免疫细胞的再生 ， 可以提高身体的抗病能力 ， 经常食用能清除身体内的多种毒素 ， 能有效预防癌症和一些病毒性疾病的发生 ， 另外芋头玉米糁粥还能降低三高 ， 能预防高血压和高血脂 ， 也能减少中风和冠习病的发生机率 。
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