香菇鸡茸蔬菜粥的做法

相信朋友们对于香菇鸡茸蔬菜700粥的做法并不是很了解吧 , 下面让我来给大家具体介绍一下 , 希望大家喜欢 。
香菇鸡茸蔬菜粥的做法香菇鸡茸蔬菜粥的材料
鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克
香菇鸡茸蔬菜粥的操作步骤1)将大米洗净后 , 用清水浸泡 。 趁着这个时间 , 将鸡胸先切片 , 再切成碎末 , 放入盐腌制 。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡 , 浸泡时 , 在水中加一点白糖 , 这个方法可以让香菇的味道更浓 。 将浸泡好的香菇取出后 , 用清水冲洗干净 , 挤压出水分后 , 切成小碎丁 。
3)胡萝卜去皮切成碎末 , 芹菜去叶 , 只留梗 , 也切成碎末 。 姜去皮切成细丝 。
4)锅中倒入清水 , 大火煮开后 , 倒入大米搅拌几下后 , 改成中小火 , 煮30分钟 。
5)待米开花后 , 粥变得粘稠后 , 放入鸡肉末 , 香菇碎 , 胡萝卜碎 , 姜丝 , 搅拌均匀后 , 改成大火继续煮10分钟 , 在煮的时候 , 要不停的用勺子搅拌 , 以免糊底 。
6)最后 , 放入芹菜末即可 。
注意事项如果仅仅是给宝宝喝 , 就不要再加盐了 , 在腌制鸡肉末的时候 , 已经放了盐 。 小孩子不要食用太多的盐分 。 但这款粥的咸度 , 对成人而言 , 明显不够 。 宝宝喝剩下后 , 妈妈们可以再调入少许盐 , 和爸爸一起努力 , 把剩余产品打扫干净 。
不同年龄段的宝宝妈妈 , 根据自己孩子牙齿和吃饭习惯的不同情况 , 控制配菜的软硬程度 , 多煮些时间 , 粥会更适合他们的口感 。
【香菇鸡茸蔬菜粥的做法】恩 , 实际上 , 不但可以给宝宝喝 , 给老人当晚上的主食也很好 , 就算你是一个满嘴健齿的年轻人 , 做这款营养丰富的香粥 , 也是早餐或宵夜的好选择 。

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