传统面食很多人认为形态过于单调 ， 往往只有包子、馒头这一类常规的形状 。 其实在北方 ， 有一款神奇的“花馍” ， 它的样式可谓千姿百态 ， 到底有多少款样式 ， 估计没有人可以弄清楚 。 尤其是传统手艺人做出来的花馍 ， 不但能展现精细的细节 ， 而且还有一些寓意和故事背景哦 。
它可以把一些简单的食材 ， 轻松点缀出不一样的意境 ， 看起来真的是栩栩如生 。 今天我们就来做一款最为常见的枣花馍 。 这是我们北方入门级的花馍款式 ， 做法相对很简单 ， 但是颜值还是非常不错的 。 传统的面食 ， 在家轻松搞定 ， 超高颜值 ， 口感也非常棒 ， 好吃更喜庆！
最重要的是能轻松掌握 ， 过年的时候做给家人吃 ， 口感好寓意更好 。 马上要过年了 ， 枣馍做起来 ， 图个吉利 ， 寓意团团圆圆 ， 幸福美满！你也赶紧试一试吧 。
【枣花馍】
制作配料：
南瓜面团：南瓜泥140克酵母2.5克普通面粉260克左右
白色面团：普通面粉200克酵母2克清水110克
红枣适量
制作方法：
1、先来揉一个白色的面团 ， 碗中加入110克左右的清水 ， 加入2克酵母融化 ， 再分次少量加入大约200克面粉 ， 同样揉成一个光滑的面团；
2、准备一小块南瓜 ， 去皮切成薄片 ， 隔水上锅蒸熟 ， 蒸熟的南瓜 ， 直接倒在破壁机里 ， 打成南瓜泥 ， 取大约140克的南瓜泥 ， 稍微放凉之后加入酵母 ， 让酵母先溶化 ， 搅拌混匀 ， 再分次少量的加入普通面粉 ， 拌成小棉絮状 ， 再揉成一个软硬适中的面团 ， 揉至表面光滑 ， 放在一旁备用；
【传统的面食，在家轻松搞定，超高颜值，口感好寓意更好！】
3、面板上面撒适量的干粉 ， 再把白色面团揉一揉 ， 平均分成8个小面剂 ， 再把每个小面剂揉圆揉均匀；
4、再搓成长条；
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