【米汤怎么做好喝 米汤的做法教程】米汤是很多80后儿时的记忆 ， 在那个时代 ， 喝上一口米汤 ， 也是非常宝贵的 ， 不过 ， 随着我们生活水平的提高 ， 米汤渐渐淡出了我们的生活 。 其实 ， 米汤是非常有营养的一种食物 ， 然而 ， 很多人都不知道怎么做米汤 ， 下面 ， 我们来看看做米汤的教程 。
米汤怎么做好喝做米汤做好用那种农家自己种的米 ， 现在市面上卖的都是精致大米 ， 其中很多营养物质都被去掉了 ， 用精制大米做出来的米汤味道并不好喝 。 做米汤的时候 ， 可以加一点红枣 ， 更加营养 ， 煮好之后 ， 还可以拌点白糖 ， 喝起来味道浓郁甘甜 。
米汤的做法教程1、淘米
先将大米放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 用双手轻轻搓揉 ， 洗干净之后 ， 倒掉 。 记住 ， 洗一次就够了 ， 洗很多次 ， 会导致大米里面的营养物质流失 。 如果是农家自己种、自己碾出来的大米 ， 在清洗之前 ， 最好将里面的石头、谷壳等杂质去掉 。
2、做米汤
做米汤的时候 ， 可以放几个红枣 ， 这样可以让米汤的色泽更好 ， 味道更佳 。 把红枣用清水清洗干净之后 ， 放入锅子里面 ， 加入适量的水 ， 放入电饭锅里面熬煮 。 一般水开之后 ， 就可以喝了 ， 不过 ， 为了让米汤味道更佳浓郁 ， 可以让它多熬几分钟 。
3、出锅
熬好之后 ， 将锅盖打开 ， 就可以看到热腾腾冒着白气的米汤 ， 直接将米汤倒出来 ， 再加入适量的白糖 ， 就可以喝了 。 一碗浓郁粘稠的米汤就做好了 。 建议在做米汤之前 ， 先把大米放到水里泡两个小时 ， 可以将米的营养全部泡出来 。 这就是米汤的做法了 。
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