淮山药与薏米都是药食两用的常见食材 ， 它们营养价值高 ， 药用功效出色 ， 平时可以一起煮粥喝 ， 用它们煮成的淮山药薏米粥营养价值高 ， 保健功效出色 。 那么淮山药薏米粥应该怎么做呢？一会我就把它的做法写出来 ， 同时也会告诉大家淮山药薏米粥的功效有哪些 。
淮山药薏米粥的做法与功效1、淮山药薏米粥的做法
平时制作淮山药薏米粥时需要准备淮山药两百克 ， 薏米一百克 ， 把薏米提前用清水浸泡三个小时 ， 反贼淮山药去掉外皮 ， 用清水洗净 ， 切成块状 ， 再准备五十粳米 ， 用清水淘净 ， 然后与山药块和泡好的薏米一起入锅 ， 煮制成粥就可以 。
2、淮山药薏米粥能健脾益胃
健脾益胃是淮山药薏米粥的重要功效之一 ， 它含有的大量的淀粉本科和一些多酚氧化酶 ， 这些物质可以提高人类脾胃的消化能力 ， 能补益脾胃 ， 对人类的脾胃虚弱和食少无力 ， 以及腹泻等多种不良症状都有很好的调理作用 。
【淮山药薏米粥的做法与功效】3、淮山药薏米粥能利水消肿
淮山药薏米粥能利水消肿 ， 它里面的薏米是一种出色的利水食材 ， 能祛风除湿 ， 促进人体内多余水分的排出 ， 对人类的高血压和身体浮肿有很好的消除作用 ， 另外淮山药薏米粥还中还含有一些黏液蛋白 ， 这种物质可以降血糖 ， 可以用于糖尿病的辅助治疗 ， 也能用于糖尿病与高血糖的预防 。
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