孕妇能吃黑米粥吗？相信很多女性对这个问题很关注吧 ， 下面让我告诉大家 。
孕妇能吃黑米粥吗黑米粥补气养血 ， 保产育胎 。 对孕妇来说 ， 常食此粥 ， 有利于孕妇及胎儿的健康 ， 尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用 。
今天是4月14日 ， 黑色情人节 ， 这一天打算过节的单身贵族们让自己生活在百分百的黑色世界里 ， 穿黑色套装、黑帽子、黑皮鞋 ， 吃黑豆制成的面条或者黑米粥 ， 喝咖啡也不加奶精 ， 享受黑咖啡的苦涩原味……今天医通无忧网小编就为大家详细讲解黑米粥的做法及功效 ， 让您在黑色情人节吃出时尚与健康 。
制作食材主料：黑米(30克) 粳米(70克)
辅料：枣(干)(20克)银耳(干)(15克) 芝麻(10克) 大豆(15克)
制作步骤1.黄豆用温水浸泡1小时 ， 换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核 。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净 ， 加清水适量 ， 煮约1小时后 ， 加入黄豆、红枣及洗净的芝麻 ， 继续煮约30分钟即可 。
提示
根据口味 ， 可以在食用时加入白糖 。
黑米粥总中材料的营养黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素 ， 营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。 中医认为 ， 多食黑米具有开胃益中 ， 健脾暖肝 ， 明目活血 ， 滑涩补精之功 ， 对于少年白发 ， 妇女产后虚弱 ， 病后体虚以及贫血 ， 肾虚均有很好的补养作用 。
粳米：粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P ， 生物素 ， 胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质 ， 叶酸 ， 泛酸 ， 烟酸等 。 它有提高人体免疫力 ， 防治骨质疏松和贫血 ， 软化血管 ， 安心宁神等作用 。 中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等 ， 食用枣类食品都会有很好的食疗效果 ， 病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。 红枣适宜慢性肝炎 ， 肝硬化之人服食 ， 也可减少其他药物对肝脏的损害 。 红枣中含环磷酸腺甙 ， 可扩张血管 ， 增强心肌收缩力 ， 改善心肌营养 ， 对防治心血管疾病有一定好处 。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能 。
芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分 。
芝麻味甘、性平 ， 入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体 ， 抗衰老之功效 ， 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症 。
【孕妇能吃黑米粥吗】大豆：大豆含有丰富营养元素 ， 具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效 。
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