【赤小豆】红小豆和赤小豆一样吗，赤小豆和红豆的区别

红小豆和赤小豆一样吗很多人好奇红小豆和赤小豆一样吗，其实这是两种不同的豆子。红小豆颜色暗红或枣红，外形椭圆且体积较大，无毒，水煮后变软，一般煮粥可美容养颜;赤小豆颜色朱红或黑红，外形瘦长且体积较小，有毒，水煮后较硬，一般煮汤可利尿消肿。

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一、红小豆和赤小豆不一样红小豆
红小豆和赤小豆都是生活中常见的一种豆子，并且颜色是相似的红色，那红小豆和赤小豆一样吗，其实红小豆和赤小豆是不一样的两种豆子，细细比较之下也有着较多的差别与不同之处。

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赤小豆和红豆的区别赤小豆是豆科豇豆属植物，用播种的方式种植，颜色较深，形状较扁，质地坚硬，具有祛湿消肿、利尿通便的功效；红豆是豆科相思子属植物，用移栽的方式种植，颜色鲜艳，形状较圆，质地较软，可以治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状。
1、种类不同
赤小豆和红豆较为相似，很容易混淆。在赤小豆和红豆的区别中，首要的是种类的区别。赤小豆又名赤豆、饭豆、菜豆，是豆科豇豆属植物;红豆又称相思子、相思豆、美人豆，是豆科相思子属植物。
2、生长地区不同
赤小豆和红豆的生长地区不同。赤小豆耐旱耐涝，在肥沃或者贫瘠的土地中都能生长，对环境的适应能力很强，主要分布在华中、华东、东北地区;红豆适合长在疏松透气的沙土地，主要分布在四川、湖北、广西等地，种植范围没有赤小豆广泛。
3、开花结果时间不同
赤小豆一般采用播种的方式进行种植，在每年的3月到4月播种，在7月份左右开花，在9月份左右结果;红豆一般采用移栽的方式进行种植，在每年的3月左右种植，在5月份左右开花，在9月到10月之间结果。
4、外形不同
在外形方面，赤小豆的颜色较深，呈暗红色或者暗紫色，它的形状较扁，整体较为细长，个头较小;红豆的颜色比较鲜艳，呈鲜红色或者枣红色，它的形状较圆，整体比较饱满，个头比较大。

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5、口感不同
在口感方面，赤小豆和红豆也有不同。赤小豆比较坚硬，不容易咀嚼也不容易煮烂，一般用来做成豆沙和各种糕点;红豆比较软，更容易碾成沙状，口感比赤小豆好，一般用来煮粥煲汤。
6、功效不同
在功效方面，赤小豆可以祛湿消肿、利尿通便、降低血脂、排毒养颜，但是尿多阴虚的人不宜食用赤小豆;红豆可以治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多、精神不振，在补血养颜、生津润肺方面也有着很好的效果。
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