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【功效】山药豆的功效与作用，孕妇能吃山药吗( 二 )

山药种植知识孕妇作用功效


结语：通过上文的介绍 ， 相信大家知道山药豆功效与作用分别是什么了 ， 虽然说效果很好 ， 但不适合前列腺癌、乳腺癌等患者食用 ， 而且山药豆发芽也不要食用 ， 不然会给身体健康造成危害 。

【功效】山药豆的功效与作用，孕妇能吃山药吗

文章插图

孕妇能吃山药吗山药的营养价值很高 ， 既是中药材 ， 又是可以吃的食物 ， 有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用 。 山药多人体好处很多 ， 那么孕妇可以吃山药吗？山药又有那些功效呢？小编为你介绍 。
孕妇能吃山药吗？答案是可以的 。 山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白 ， 具有健脾益胃、补精益气 。 提供免疫力的作用 。 山药还含有丰富的碳水化合物 ， 有平衡血糖、保肝解毒的作用 。 山药含着大量的蛋白质和淀粉 ， 并且富含纤维素 ， 孕妇吃山药具有纤体作用 。
孕妇吃山药 ， 可以补气健脾 ， 山药蛋白质含量极高 ， 不过本身没什么味道 ， 很多人会蘸糖吃 ， 孕妈妈最好还是不要蘸糖吃了 ， 煲汤放一些在里面就行了 。
孕妇吃山药的好处：1、缓解便秘
山药中含有大量的淀粉和维生素 ， 蛋白质、氨基酸 ， 虽然山药会造成人体的饱腹感 ， 但却不会缺少营养元素 ， 所以具有一定的纤体作用 ， 同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收 ， 促进肠蠕动 ， 预防和缓解便秘 。
2、降血糖
山药含有黏液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 可用于治疗糖尿病 ， 是糖尿病人的食疗佳品 。
3、滋肾益精
山药中的营养成分非常丰富 ， 有强健机体、滋肾益精的作用 。 可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症 。
4、健脾益胃、助消化
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收 ， 可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
5、益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质 ， 是很滋润的 ， 可以治疗肺虚、痰嗽、久咳之症 ， 孕妈妈咳嗽什么的别急着吃药哦！
孕妇吃山药的菜肴推荐：猪骨山药汤
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐
1、将猪骨洗净后斩成小块 ， 焯水 ， 去血沫捞出备用；
2、在砂锅中放入适量清水 ， 放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制；
3、将嫩玉米切成小块 ， 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块 ， 小火继续炖制；
【【功效】山药豆的功效与作用，孕妇能吃山药吗】4、山药去皮 ， 切滚刀块 ， 放入砂锅中 ， 洒入枸杞 ， 调入适量精盐 ， 小火煮10分钟即可 。
清炒山药
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒
1、将山药去皮切成菱形片 ， 放在清水中浸泡一段时间；
2、胡萝卜、青椒切成菱形片；
3、在锅中放油 ， 爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒 ， 随后加入木耳翻炒；
4、最后加入山药片 ， 调入食盐或者酱油 ， 翻炒熟后即可 。
孕妈妈吃山药是有很多好处了 ， 可以煲汤喝 ， 多身体好好的 ， 注意不要生吃 ， 还要去皮 。 今天小编的介绍就到这了 。

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