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吃山药需要注意什么：1、山药片容易造成皮肤过敏 ， 削完山药之后马上多洗几遍手才行 。
2、山药切片后要马上浸泡在盐水中 ， 避免它氧化发黑 ， 营养也会流失 。
3、准妈妈吃山药最好还是要去皮 ， 以免产生麻、刺等异常口感 。
4、吃山药的同时不要吃碱性药物 ， 以免影响药效 。
5、准妈妈们还要记住 ， 山药不可以生吃哦 ， 生吃是有一定毒素的 。
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