(4)将蒸好的板鸭给取出来 , 把汤汁给倒掉 , 热锅下油 , 等油热好之后 , 把板鸭倒入锅中 , 炒成金黄色 , 再加入生姜 , 干辣椒 , 料酒 , 炒合均匀 。
(5)最后把土豆下入锅中 , 加入老抽炒合一下 , 再加上清水 , 用小火慢炖 。 炖好之后 , 撒上一些鸡精 , 葱花 , 便可以出锅食用了 。
板鸭怎么做好吃?可以用来清炖 , 也可以用来做成干锅 , 味道都还是不错的 。 板鸭本身就带有着一定的盐味 , 所以大家在烹饪的时候 , 不要放过多的盐了 , 过咸便不好了 。 板鸭虽然好吃 , 但是人们也不可一次食用过多了 , 因为过多的摄入盐 , 是对身体有危害的 , 特别是正准备减肥的人们!
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