美食知识|芦荟怎么吃,芦荟最简单食用方法


新鲜的芦荟怎么吃 芦荟的吃法有哪些 库拉索芦荟能吃 , 是芦荟属中少数可食用的物种之一 , 其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域 。 但芦荟也具有一定毒性 , 孕妇、婴幼儿不宜食用 。 普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克 。

主料:库拉索芦荟1片


辅料:绵白糖适量
1、将新鲜芦荟叶洗净 。
2、用小刀削去芦荟叶两边的刺 。
3、削去芦荟叶两面的硬皮 , 呈现透明的肉质 。
4、将芦荟肉切成小块 。
5、锅中烧开适量水 , 将芦荟肉放入焯水2分钟 。
6、将芦荟肉捞出沥干水放盘中 , 趁热撒一层绵白糖 。
7、撒上几粒枸札子点缀 。
参考资料来源:

芦荟有几种吃法? 库拉索芦荟能吃 , 是芦荟属中少数可食用的物种之一 , 其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域 。 但芦荟也具有一定毒性 , 孕妇、婴幼儿不宜食用 。 普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克 。
主料:芦荟250g、虾仁150g
辅料:油10g、盐2g、胡椒粉2g、黄酒15g、蛋清半个、淀粉3g、生姜5g

1、鲜虾剥出虾仁 , 挑出虾线 。

2、加胡椒粉 , 蛋清 , 胡椒粉和淀粉即姜末 。
3、抓拌均匀 , 腌制10分钟 。

4、买的新鲜芦荟 。

5、剥掉皮 。
6、用水冲洗掉粘液 , 以去除苦涩味 。
7、切条 。
8、锅中放油 , 煸炒虾仁 。
9、变色后盐边加黄酒去腥 。
10、然后倒入芦荟 , 加入盐 。
11、翻炒均匀即可出锅 。
12、成品 。
参考资料来源:

新鲜芦荟怎么吃 专家强调 , 即使是可作为蔬菜食用的芦荟 , 依然有量的限制 , 一般的标准限量是每人每天不宜超过15克 , 而且必须去皮 , 因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮 。 特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量 。
不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼 , 听说吃芦荟有用 , 便去市场买回3株 , 回家先挤汁喝 , 后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉 , 结果半夜腹部剧痛 , 上吐下泻 , 并伴以呕血、便血 , 经抢救方脱险 。
芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好 , 在诸种芦荟饮品中最受欢迎 。
材料:芦荟叶 5厘米 , 蜂蜜 1匙 , 水 2/3杯 , 柠檬汁 1小匙 ,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净 , 去刺 , 与柠檬混合搅拌 , 再加入2/3杯水搅匀 , 再加入冰与柠檬即可 。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁 , 再以开水或热水调淡 , 制成芦荟什果汁 。 芦荟什果汁非常适于调养身体 , 只是如果芦荟的分量过多 , 会因效果超强的关系 , 导致负面效应 , 这点要特别小心 。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口 。
注:如果没有搅拌机 , 可用擦菜板将叶肉磨细 , 然后将蜂蜜放人水中 , 用汤匙拌匀 。 这是芦荟果汁的基本做法 , 如果想吃别的种类 , 可改换果汁 , 吃出多姿多彩的味道 。
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱 , 而这种吃法应该比较容易人口 。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米 , 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净 , 去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥 , 轻轻绞榨后放人容器内 。 把芦荟泥铺在萝卜泥上 , 撒上海苔及酱油就可食用 。
芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果 , 调制家庭式果酱 , 小孩一定喜欢 。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱 , 各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制 。

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