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健康知识|含纤维的食物有哪些，高纤维食物有哪些?( 四 )

小知识


三、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效 ， 多喝绿豆汤有益於排毒 。 绿豆含有丰富的钾元素 ， 可以有效排除体内多余水分 ， 起到消除水肿的作用 。
四、山药
山药含有丰富的纤维 ， 容易让人产生饱腹感 ， 抑制食欲 ， 而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动 ， 促进排便 。 山药可整顿消化系统 ， 减少皮下脂肪沉积 ， 预防肥胖 ， 同时还能增加免疫功能 。 山药富含粘液蛋白 ， 能有效降血糖 ， 可间接体内调节胰岛素水平 。 用山药熬成的粥还能够解决便秘问题 ， 是营养均衡的瘦身食材 。
五、薏仁
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素 ， 能够补充人体所需营养 ， 促进新陈代谢 。 薏仁可增进体内血液循环、水分代谢 ， 发挥利尿消肿的效果 ， 有助於改善水肿型肥胖 。 喝薏仁水是不错的排毒方法 ， 直接将薏仁用开水煮烂后 ， 适个人口味添加少许的糖 ， 不仅能够排毒体内毒素 ， 还可以美白皮肤 。
高纤维对减肥有帮助：
“水溶性纤维”在胃内停留较久 ， 容易让人有饱足感 ， 而且是属于低卡洛里的食物 ， 所以对于想减肥的人也是相当有用 。 此外 ， 也有研究指出 ， 这类纤维具有平缓饭后血糖上升之效 ， 因而有助于糖尿病患控制血糖 。
水溶性膳食纤维可溶於水 ， 进入大肠内可吸水膨胀 ， 增加大便体积 ， 使排泄物变软 ， 具有通便作用 。 水溶性膳食纤维还具有饱腹作用 ， 在人的饮食中提高膳食纤维的含量 ， 可减少热量的摄取 ， 达到减肥作用 。
以上内容参考 

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