健康知识|哪些水果不能一起吃,吃水果的禁忌( 三 )


2、不可多吃水果减肥 。 实际上 , 水果并非能量很低的食品 。 因为具有令人愉快的甜味 , 其中糖分的含量往往达到80%以上 , 而且是容易消化的单糖和双糖 。
尽管水果按重量算所含热量比米饭低 , 但因为水果味道甜美常让人爱不释口 , 很容易吃得过多 , 所以摄入的糖分往往超标 。 吃水果减肥并不可靠 。
3、不可迷信高档进口水果 。 许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高 , 其实不然 。 进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解 , 新鲜度并不理想 。 而且 , 因为要长途运输 , 往往不等水果完全成熟便采摘下来 , 通过化学药剂保鲜 , 可能影响水果的品质 。
以上内容参考:

什么水果不能一起吃? 【健康知识|哪些水果不能一起吃,吃水果的禁忌】1、哈密瓜和香蕉不能同吃
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重 。 因为哈密瓜含糖量在15%左右 , 钾离子含量相当高 。 香蕉含钾也很丰富 , 据检测 , 每100克香蕉含钾283~472毫克 。 因此 , 肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 , 避免雪上加霜 。
2、西瓜和香蕉不能同吃
从中医营养角度 , 水果可以分为寒性和热性两大类 。 通常 , 一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛 , 排汗多 , 容易口腔溃疡或便秘 , 经常吃寒性水果可以帮助降火排毒 , 但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适 。 所以 , 气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量 。
西瓜和香蕉都属于寒性水果 , 香蕉最好不和西瓜一起食用 , 会引起腹泻 。
3、草莓与樱桃不能同吃
从营养学角度来说 , 草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素 , 常吃有抗衰老、养颜的功效 。 草莓、樱桃其实不宜多吃 , 过量食用容易上火 , 尤其是阴虚火旺的人更应少吃 , 更不要一起吃 , 两种水果一起吃会加重上火症状 。
4、桔子与柠檬不能同吃
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 。 橘子和柠檬虽有健脾消食的作用 , 但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用 。 橘子与柠檬果酸要高于一般水果 , 大量食用会促进胃酸的分泌 , 使溃疡加重 。 尤其是柠檬 , 酸性较强 , PH达2.8以下 , 尤其不要空腹食用 , 否则极易伤胃 , 导致胃黏膜受损 。 严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔 。
参考资料:

哪些水果不能一起吃? 1》萝卜——水果:两者同食 , 经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸 , 可抑制甲状腺素的形成 , 并阻碍甲状腺对碘的摄取 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。
?牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富 , 80%以上为酷蛋白 。 酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀 , 不利于消化吸收 , 引起消化不良 , 故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 。
?海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果与含鞣质的水果同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且易使海味中蛋白质与鞣质结合 。 这种物质可刺激粘膜 , 形成不易消化的物质 , 使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
?肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质 , 使肠蠕动减慢 , 延长粪便在肠道滞留时间 , 形成便秘 。
?白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 , 与酒精一起进入人体 , 就会在肝脏中产生毒素 , 从而损害肝脏功能 。
?咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用 , 由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐 , 而在唾液中的硫氰酸根催化下 , 产生致癌物 , 可能引起胃肠、肝等消化器官癌变 。

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