三是讲究心理卫生：临床实践多次证明 ， 许多疾病的发生、发展和恶化 ， 与人的心理状态息息相关 。 而冬季则是自然界阴盛阳衰之季 。 所以老年人应该避免忧郁、焦虑、紧张等不良因素的刺激 ， 经常保持情绪乐观、精神愉快 ， 科学按排生活 ， 注意劳逸结合 ， 防止过度疲劳 ， 使意志安宁、心境恬静 。 另外 ， 要保证有充足的睡眠 。 一般老年人应保持8－10小时的睡眠时间并应午睡 ， 睡觉前不要过于兴奋 。
四是改善居室环境：在冬季 ， 人们为了御寒而将门、窗紧闭起来 ， 再加上取暖设施的使用 ， 致使室内的空气干燥、污浊 ， 容易引起呼吸道疾病 。 因此 ， 在控制室内温度同时 ， 应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节 。
五是注意取暖适度：正确的冬季取暖方法是：室内温度保持在18－25度 ， 局部取暖不要超过10分钟 。
六是适当进行体育锻炼：在冬季 ， 老人应在力所能及的情况下坚持每天锻炼 ， 这对增强体质 ， 防病保健大有裨益 。
七是不宜洗浴过勤：冬季老人以5－6天洗浴一次最佳 ， 且水不宜太热 ， 洗后最好喝一杯热开水 。
八是切忌烟酒嗜好：冬季房门紧闭 ， 烟雾不宜外散 ， 吸烟对人体十分有害 ， 如若长期烟雾蓄积对人体影响更大；由于冬季室内外温差较大 ， 洒后体虚易使外寒之邪乘机而入 ， 寒热错杂 ， 极易给心、肺、脑造成损害 。
九是避免外出时间过长：由于冬季是呼吸道传染病的好发季节 ， 而老年人的机体免疫功能低下 ， 抗病能力差 ， 很容易染上传染病 。
十是有病早治：老人在冬季如稍有不适如：食欲不佳、发热、咳嗽、胸痛、心悸、气短、疲乏无力等 ， 应及时去找医生诊治 ， 以免延误治疗 ， 造成病情加重 。
参考资料：新世纪健康网
老人饮食宜与忌
老年饮食养生 ， 是从老年人代谢特点出发 ， 合理饮食 ， 滋养五脏 ， 补气养血 ， 达到延年益寿的目的 。
宜素少荤老年人长期过食荤腻食品 ， 容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症 。 因此 ， 老年人在膳食上应忌大荤 ， 宜多吃各种蔬菜与水果 。 素为主 ， 少佐荤 ， 注意荤素搭配 ， 以满足人体对多种营养的需要 。 古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助” ， 表明不同营养在体内可以互补 。
宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏 。 新鲜食物所含的营养素多 ， 而且味道鲜美 ， 既能诱发老年人食欲 ， 又便于消化吸收 。 老年人由于机体免疫力减退 ， 肝脏的解毒功能降低 ， 在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹 。
宜少忌多老年时期胃肠道消化功能降低 ， 如果饮食过量 ， 极易造成胃肠负担过重 ， 出现嗳气、腹胀、腹泻等症状 。 饱餐可损害脑功能 ， 促人衰老 。 古人说过：“食欲数而少 ， 不欲顿而多 。 ”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况 ， 实行少而精、少吃多餐的原则 。
宜软忌硬老年人由于肾气虚弱 ， 牙齿松动无力 ， 可使胃肠蠕动减缓 ， 消化液分泌减少 。 在饮食上以松软为好 ， 不吃油炸火烤类坚硬食品 。 在食物烹调上 ， 以蒸、煮、炖、烩为主 ， 有助于消化吸收 。 老年人以食粥养生最佳 ， 尤其是早餐食粥 ， 有利养胃 。
宜淡忌咸老年人食欲降低 ， 故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外 ， 还应宜淡忌咸 。 饮食过咸会使钠离子在人体内过剩 ， 引起血管收缩 ， 致使血压升高 ， 造成脑血管障碍 。 老年人应严格控制盐量 ， 每人每天以3克左右为宜 。 老年人在饮食上 ， 还应忌过甜、过辣的食物 ， 防止身体发胖或胃肠受刺激 。
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