便秘是人们生活中最常遇见的一个问题，是一件看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情 。 据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高 。
推荐六种简单食物轻松改善便秘
① 熟香蕉：香蕉味甘性寒，入胃经 。 具有生津止渴、润肺滑肠的功效 。 凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃 。 但脾虚泄泻者却不宜 。 香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能 。 热量也在水果中居高，且富含钾 。 有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃 。 可以内服、煎汤或捣汁 。 不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用，因为生香蕉味涩，有收敛、固涩的作用，能引起便秘 。
② 核桃：核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等 。 长期服用，疗效更佳，且无副作用 。 患有便秘的老年人不妨一试 。
③ 柚子、葡萄柚：午、晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止 。
④ 地瓜(红薯)：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气 。 含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用 。
⑤ 糙米：糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便 。
⑥ 苹果：苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶 。 果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘 。
同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄 。 另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便 。
便秘食疗常见五大误区
误区一：多吃萝卜能通便 。 这是一个便秘饮食中非常常见的误区 。 便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等 。 在中老年中，虚秘占的比例非常大 。 用通俗点的话说，就是胃肠动力不足 。 白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用 。 但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了 。
误区二：膳食纤维要多吃 。 膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对胃肠道造成刺激 。 也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用 。
误区三：油和肉都不能多吃 。 工业机械都需要润滑油的帮助，各个轴承才能正常运转，在人体中也一样，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻 。 每天一勺，一周内就可以改善便秘 。 至于肉，因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足，便秘的人可以适当少吃 。
误区四：多吃香蕉能通便 。 一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘 。 因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动 。 一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好 。
误区五：喝茶能通便 。 多数人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝 。 因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘 。 但是，便秘者一定要多喝水 。 普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把这些水分成8~10次喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘 。
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