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含蛋白质的食物都有哪些？ 动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等 。
植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等 。
哪些是高蛋白质的食物 补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入 。 所以在提到食物蛋白质含量高的时候，建议食用优质蛋白质含量丰富的食物，比如肉、蛋、奶等动物性食物，或者大豆及其制品等大豆类食物 。 该类食物的蛋白质含量不仅高，而且吸收利用率高，所以多推荐食用这些蛋白质 。 蛋白质缺乏或者过量对人体都不利，如果蛋白质缺乏会发生很多缺乏症状，比如生长发育受限、
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