秋季饮食以滋阴润燥为原则, 在此基础上, 每日中、晚餐喝些健身汤, 一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥, 另一方面还可以进补营养、强身健体 。 秋天是需要进补的季节, 但很多人都害怕大量进补导致肥胖, 不妨吃点鱼肉, 鱼肉脂肪含量低, 其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。
1、鲢鱼
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能, 是温中补气养生食品 。 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白, 即能健身, 又能美容, 是女性滋养肌肤的理想食品 。 它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效, 是女性美容不可忽视的佳肴 。 一般人群均可食用, 脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
2、草鱼
【秋季养生重护腰 秋季养生保健】 草鱼是非常普遍常见的鱼类, 大家的餐桌上很容易见到 。 草鱼虽然普通, 但是其却有暖胃、平肝祛风的功效, 温中补虚的养生食品 。 秋季饮食中, 不妨多点买点草鱼吃, 属于便宜有益的食物 。
草鱼与豆腐同食, 具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用, 可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴 。 草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸, 可益眼明目, 适合老年人温补健身 。 另外, 草鱼的鱼胆有毒, 不能食用 。
3、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效 。 对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用 。 需要注意的是带鱼本身腥气较重, 所以烹调的时候宜用红烧, 糖醋的方式 。
我国古今医学及水产药用书籍记载, 带鱼有养肝、祛风、止血等功能, 对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效 。 带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料 。 鳞中含有多种不饱和脂肪酸, 有显著的降低胆固醇作用 。 适宜久病体虚, 血虚头晕, 气短乏力, 食少赢瘦, 营养不良之人食用 。 中医认为它能和中开胃、暖胃补虚, 还有润泽肌肤、美容的功效, 不过患有疮、疥的人还是少食为宜 。
4、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效 。
按照中医理论, 乌贼味咸、性平, 入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症 。 墨鱼肉、脊骨均可入药 。 李时珍称墨鱼为“血分药”, 是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药 。
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食 。
5、鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效 。 鲤鱼的蛋白质不但含量高, 而且质量也佳, 人体消化吸收率可达96%, 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素 。 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸, 能很好的降低胆固醇, 可以防治动脉硬化、冠心病 。
秋高气爽的季节, 也是秋季疾病多发的时候, 需要你提早做好防护 。 秋季养生要注意养肾护腰 。 秋季养肾护腰有哪些方法呢?
1、既要练腰背肌也要练腹肌
坚持做腰背肌肉功能锻炼是腰腿痛预防和康复的有效措施 。 腰背肌锻炼的方法有两种 。
第一种:平卧在床上, 双膝弯曲把脚放在床上, 然后用力将臀部抬起, 离开床面约10厘米 。 坚持3~5秒钟放下, 如此反复10下, 每天做3次 。
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