美食知识|糯米南瓜怎么蒸,北瓜糯米蒸


南瓜和糯米怎么蒸好吃 糯米蒸南瓜步骤1
糯米蒸南瓜的做法大全
圆粒糯米准备好
步骤2

淘洗两遍后 , 清水泡发1小时
步骤3
将泡好的糯米及适量清水入一个圆形小碗中
步骤4
南瓜半个 , 去皮去瓤
步骤5
切成均匀的小块
步骤6
冷水入锅 , 将糯米碗和南瓜盘放在蒸屉上
步骤7
大火 , 水开后蒸20分钟
步骤8
大火 , 水开后蒸20分钟
步骤9
金黄的南瓜 , 洁白的糯米 , 香甜的糖桂花 , 又香又糯 , 好美味
糯米蒸南瓜成品图

烹饪技巧
圆粒糯米比长粒糯米更粘 , 可以根据口味喜爱调换;
可以在生米入锅前加入白糖 , 搅拌均匀上锅蒸 , 这样出来的糯米就直接是甜的了 , 不用再额外放糖桂花了;
南瓜尽量选择那种甜的 , 口感面的 , 吃时更有味道
南瓜蒸糯米怎么蒸好吃 糯米蒸南瓜的家常做法 , 小孩子很爱吃
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今天教大家一个糯米蒸南瓜的新做法 。
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糯米蒸南瓜食材
一个南瓜 , 100克糯米 , 20克糖 , 红豆沙或蜂蜜红豆或红枣
糯米蒸南瓜步骤做法
1.事先把糯米泡在碗里 , 让它吸收足够的水分 。
2.扔掉一半南瓜 , 挖出种子 。
3.将南瓜放在碗里 , 糯米根据南瓜的大小 , 填8分满就可以了 , 和其他辅料豆瓣酱、红枣等一起与米饭混合 。
4.加入少量的水 , 我加入30毫升 , 因为水的渗透性米泡不容易加入 , 并把它放入高压锅 。
5.扣一个盘子 , 以免过多的水蒸气进入米饭影响味道 , 上汽蒸了40分钟 。
6.把盘子倒过来 , 倒蜂蜜或桂花酱就可以了 。
今天美食的菜谱分享就到这里啦 , 可以在评论区晒出你们的作品 , 或者有疑问的小伙伴 , 可以留言咨询哦
南瓜蒸糯米的做法步骤图 , 南瓜蒸糯米怎么做

  • 主料
  • 南瓜
    500g
  • 糯米
    50g
  • 银耳
    20g

  • 辅料
  • 冰糖
    【美食知识|糯米南瓜怎么蒸,北瓜糯米蒸】适量

  • 步骤


  • 1.糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天) , 银耳提前泡3个小时后洗净即可 , 南瓜500克


  • 2.南瓜去皮去籽洗净后竖着切一刀


  • 3.横着再切一刀


  • 4.切成1厘米左右的厚片装在碗中


  • 5.铺上糯米


  • 6.铺上银耳


  • 7.放冰糖


  • 8.上锅蒸15分钟左右即可


  • 9.成品图(将碗反扣在盘中即可)

糯米蒸南瓜的家常做法 用料
主料
  • 南瓜500克

  • 糯米50克

  • 银耳20克

  • 辅料
  • 冰糖
    20克

  • 适量

  • 糯米蒸南瓜的做法
    1.
    糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2天) , 银耳提前泡3个小时后洗净即可
    2.
    南瓜去皮去籽洗净后竖着切一刀
    3.
    横着再切一刀
    4.
    切成1厘米左右的厚片装在碗中
    5.
    铺上糯米
    6.
    铺上银耳
    7.
    放冰糖
    8.
    上锅蒸15分钟左右即可
    9.
    成品图(将碗反扣在盘中即可)

糯米南瓜怎么蒸才好吃 用料  
南瓜    1个    
阿胶蜜枣    2个    
枸杞    约20颗    

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