美食知识|红豆怎么煮,夏天红豆跟什么一起煮好


怎么煮红豆粥? 红豆粥怎么煮

主料:红豆50克 大米60克
辅料:水适量
步骤1?
准备好食材

步骤2?
红豆比较硬 , 提前清洗干净 , 浸泡一下

步骤3?
把红豆放进砂锅里 , 大米也放进锅里 , 这个大米不需要清洗 , 直接煮粥即可 , 最新鲜的味道

步骤4?
加入适量清水 , 喜欢和粘稠一点的就少放点水 , 喜欢清爽一点的就多放

步骤5?
把砂锅放在电陶炉上 , 先大火烧开 , 这段时间要看着锅 , 底部略微搅拌一下 , 避免大米粘在锅底 。 开锅大概需要10分钟左后

步骤6?
再转小火 , 盖上砂锅盖子 , 煮1个小时 , 红豆软糯 , 大米清香 , 特别美味的红豆粥 , 超级适合女孩子哦

步骤7?
五常稻花香米 , 8小时充氮保鲜 , 轻养一罐鲜米 , 一罐米一罐水 , 用好的米传递鲜的
烹饪技巧
如果红豆不提前浸泡 , 要煮的久一点
喜欢甜一点的粥 , 可以加入少许糖

红豆粥能很好的缓解女生手脚冷的症状 , 冬天天冷的时候可以每天喝 。 比如我现在就会在办公室放一个养生壶 , 中午就喝一碗黏糯的红豆粥 , 既饱腹又温暖 , 还不会有太高的热量 。 周末在家的时候 , 我喜欢用砂锅来熬红豆粥 , 更黏糯 , 味道也更好 。 我觉得砂锅家里一定要备一个 , 煲汤、熬粥都很适合 , 小火咕嘟出来的食物总是比压力锅压出来的要美味的多 。 轻养一罐鲜米 , 封存最新鲜的大米味道 , 来自东北黑土地的美味 , 最好的稻花香米 , 用来熬粥真是清香扑鼻 , 好喝极了 。
红豆要怎么煮才好吃? 提前浸泡十二小时 , 可以快速煮烂 , 具体做法如下:
主要材料:红豆300g , 白砂糖200g , 清水适量 。
1、准备好红豆 , 要挑选那种红的小的 , 做出来好看 。
2、碗里加清水浸泡十二个小时左右 , 清水要多加点 , 红豆很能吸水 。
【美食知识|红豆怎么煮,夏天红豆跟什么一起煮好】3、这是浸泡好的红豆 。
4、锅内放半锅水 , 水开后放入红豆 , 转小火煮半个小时 , 记得不能用大火 , 会煮开花的 , 期间可加入几次冷水 。
5、这是煮好的红豆 , 很烂了 。

红豆如何快速煮烂 红豆沙:食材:红豆、白砂糖、清水 。 做法:红豆提前泡1小时 , 倒入锅里 , 加清水 , 火开后煮红豆 , 改中火 , 直至红豆煮软烂 , 温凉后倒入搅拌机里 , 红豆打碎 , 打碎的红豆沙倒入锅里加糖 , 小火不断翻红豆沙 , 一定要不断翻 , 防止粘锅 , 炒到红豆沙偏干 , 搅动有点费劲即可 。

红豆小圆子:食材:糯米小圆子、红豆、冰糖、水 。 做法:取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时 , 将浸泡好的红豆放入高压锅内 , 加入适量水 , 水面高于红豆即可 , 大火烧开 , 盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右 , 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中 , 边加热边搅拌 , 使之成为红豆沙即可 , 放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟 , 需搅拌 , 小圆子浮于汤面即可关火 。

红豆黑米美颜粥:食材:红豆、黑米、花生、红枣、红糖 。 做法:准备所有材料 , 红枣 , 花生 , 黑米提前浸泡一晚 , 除了红糖以外 , 放入砂锅加水熬煮1个小时 , 一个小时候后调入红糖即可 。

年糕红豆汤:食材:年糕、红豆、水、糖、陈皮 。 做法:红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开 , 将水倒掉 , 重新加水 , 大火煮开后转中小火焖煮40分钟 , 加一点点陈皮 , 加糖适量 , 转大火 , 加入切片的年糕略煮即可 。
红豆粥怎么煮 准备食材:红豆、紫米、冰糖 。

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