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哪些水果是碱性? 一般来说， 富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质， 因此这类水果一般是碱性水果 。
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等 。 这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高， 被人体摄入后， 在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性 。 大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物 。 为了人体健康着想， 建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三， 剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足 。
1、寒性碱性水果猕猴桃：猕猴桃含有大量的营养成分， 也是一种碱性水果， 只不过是寒性的， 所以吃猕猴桃时要特别注意， 最好不要在早晨空腹吃 。
2、寒性碱性水果香蕉：香蕉有些人误以为它是热性水果， 其实不然， 香蕉是高热量， 在热带地区生长的水果， 但是属于寒性， 也不宜吃太多 。
3、凉性碱性水果梨：梨具有较大的水分含量， 良好的解渴效果， 是属于凉性碱性水果 。
4、凉性碱性水果苹果：吃适量的苹果不仅补充维生素， 而且苹果皮对人体也有好处 。
5、凉性碱性水果芒果：芒果的颜色看起来很像热性的， 芒果是属于凉性的水果， 不过很好吃 。
6、凉性碱性水果橙子：橙子是酸甜的， 但不是酸性的 。 吃进去会转化成碱性物质的 。
7、平性碱性水果橘子：虽然橘子和橙子只有一个字的区别， 可是类别不一样的， 橘子是平性比较温和 。
8、平性碱性水果柠檬：酸酸的柠檬可以榨橙汁， 在加点蜂蜜喝， 不仅可以中和酸性 而且还有美容效果 。
9、平性碱性水果木瓜：看来木瓜真的是不错的水果呢 。
10、平性碱性水果葡萄：葡萄味道鲜美， 对人身体有好处 。 其次， 一些葡萄也是碱性的 。 例如， 葡萄酒是碱性的 。
11、热性碱性水果樱桃：樱桃别看没有苹果大， 但是热力四射的， 是热性碱性水果
12、热性碱性水果榴莲：榴莲可是大补的水果， 营养丰富， 但是一定要适量， 吃多了容易上火的， 榴莲热性， 可以散寒不宜多吃 。
碱性大的水果有哪些 1、茶叶
茶叶是最典型的碱性减肥食物 。 一般茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质 。 咖啡因能促进胃液分泌， 有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用 。 这就使得茶叶具有极强的减肥效力 。
2、橘子
橘子营养丰富， 在每百克橘子果肉中， 含蛋白质0.9克， 脂肪0.1克， 碳水化合物12.8克， 粗纤维0.4克， 维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质 。 橘子水分多， 且其白丝的纤维质和维生素C含量高， 有助于代谢， 但因其果糖可能有过高的情况， 每天摄取量应以2颗为限 。
3、木瓜
木瓜中富含维生素、蛋白的和矿物质等营养素， 木瓜属于碱性水果， 平时吃些木瓜可以调节体内的酸碱平衡， 还能够起到丰胸的作用 。 木瓜还具有预防感冒的作用， 据说将木瓜去皮切成块， 然后与冰糖一起放入锅中炖烂， 能够治疗感冒 。
4、菠萝
菠萝的味道酸甜， 但也属于碱性水果， 平时吃些碱性水果能够中和人体内的酸性物质， 从而使人体内的酸碱平衡， 不仅可以让身体变得更加健康， 而且还能够起到美容的作用 。
5、土豆
土豆含有丰富的膳食纤维， 有资料表示， 其含量与苹果一样多 。 土豆是一种碱性素菜， 有利于体内酸碱平衡， 调整体质， 长期使用可以变身碱性易瘦体质 。 此外， 土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分， 能帮助体重减轻 。
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