美食知识|饭怎么煮,七个人煮多少米饭


米饭怎么煮 需要准备材料:大米一罐 , 油10毫升 , 水一罐 。
砂锅煮米饭的做法:
1、准备一罐鲜米 。


2、把米倒入洗干净 , 建议淘洗两次 。

3、砂锅底下刷上一层油 , 防止煮的时候米饭粘锅 。


【美食知识|饭怎么煮,七个人煮多少米饭】4、将淘洗干净的米放入砂锅中 。


5、倒入一罐水 , 正好盖过米2至3公分就好 。


6、大火烧开 , 再转小火煮七分钟 。


7、出现大气泡 , 水稍微干 , 边上淋上少许油 , 关火焖煮两分钟 。


8、焖煮好的米饭 。

9、出锅 , 香喷喷的米饭就煮好啦 。


米饭 是怎么煮的? 需要准备的材料:适量大米 , 适度水 , 电饭锅 。
做大米饭的步骤:

  1. 首先将大米洗净 , 一般淘洗2到3次 , 避免过多次数将营养成分都冲掉 。
  2. 将淘洗过的大米放入电饭煲中 , 进行煮饭 。
  3. 加入适量的水 , 一般加水超过大米位置一厘米左右 。
  4. 关电饭煲盖子 , 打开电饭锅煮饭功能键 , 开始煮饭 。
5.可以根据自己的口味 , 喜欢吃硬一点的米就少加点水 , 吃软一点的米就多加点水 。 总之 , 适量即可 。
参考资料:
大米(Rice) , 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。  稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素 , 是中国人的主要食品 。
大米存放忌讳直接着地 , 应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存 , 否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内 , 因为厨房温度高 , 湿度大 , 对稻米的质量影响很大 。

饭怎么煮才好吃呢? 准备烧饭 , 这时候要添加适量的开水 。 用开水做饭 , 既能缩短米饭煮熟的时间 , 节省电力 , 而且能够较好地保存大米中的营养成分 。 家里烧饭 , 一般都是提前饭点一小时左右就开始淘米 , 为的就是能够有足够的时间将淘洗完的米浸泡充足 。 不需要加很多的水 , 只需第二次的淘米水稍微留下一点即可 。 浸泡过的大米因为吸收了水分 , 烧起来会更加软糯一些 。 一般都是浸泡半小时左右就够了 。 水加多加少 , 对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用 。 太少 , 吃着会觉得很硬 , 而且还有可能会出现夹生的情况;太多 , 饭就会变得过于软烂 , 就像是很稠的米粥 。 要根据所放米的多少来具体把握该放多少水 。 像现在一般家里都是用电饭锅做饭 , 当加热开关跳至保温开关之后 , 不要马上拔插头 , 让它处于保温状态五分钟 。 之后拔去插头 , 也不要急于开盖盛饭 , 让米饭继续焖一会儿 , 这样的饭会更透一些 , 吃起来口感更成熟、更好吃 , 而且还不容易粘锅 。
饭怎么煮啊? 主料:大米200g、板栗10颗、香菇干10朵、腊肠1根 。
辅料:油适量、水适量 。
香菇腊肠板栗焖饭的做法
1、将米倒入锅内淘洗两遍 。
2、把泡发后的香菇切小块倒入锅内 。

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