说到手工饼干， 我首推曲奇， 那浓郁的香味以及入口即化的口感， 每次吃都有一种意犹未尽的感觉 。 但是传统的曲奇做法， 在颜值上显得过于单调， 并不能从视觉角度发掘其口感的优势 。
今天就来做一款加强版的苹果曲奇， 顾名思义就是苹果造型的曲奇饼干 。 成品的卡通感很强， 而且色泽很鲜艳， 小朋友看一眼就爱不释手哦！
教你在家做又酥又脆的曲奇， 颜值高又好吃， 学会就不用再买了！拿来做随手礼， 绝对是极品之选呢 。 关键是做法也不是很复杂， 有机会一定要来品尝一下哟， 绝对收获满满的赞啊 。
【苹果曲奇】
制作配料：黄油100克、糖粉30克、低筋面粉210克、蛋液30克、奶粉10克、杏仁粉15克、抹茶粉1克、可可粉1克、红曲粉3克~6克、盐1克
制作方法：
1、提前准备好软化的黄油， 黄油的温度在22度左右， 没有温度计的， 用手指按压， 能够轻松按压的动就可以 。 把糖粉和盐过筛进去拌一拌， 再用电动打蛋器搅打至蓬松的状态；
【教你在家做又酥又脆的苹果曲奇，颜值高又好吃，学会就不用再买了】2、分次加入蛋液， 每加一次都要彻底搅打均匀再加下一次， 把蛋液全部加进去搅打至黄油完全吸收；
推荐阅读
- 美食知识|巧克力怎么做，在家怎么做巧克力
- 早春灭蚊健康脱口秀教你防蚊“窍门”
- 美食知识|拉面怎么做，在家做拉面怎么做
- 养花的通用土咋整的
- 【作用】山海带在家居中的作用有哪些？
- 教你懒人养生法 惊蛰养生吃梨润肺健脾
- 教你养花种草
- 吃什么能告别黄脸婆 推荐2款养颜汤 用卫生巾过敏怎么办？教你正确选择卫生巾
- 健康知识|怎么染头发，怎么染头发容易上色
- 健康知识|怎么流产，怎么能自己在家流产