草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|薏米怎么做，炒熟薏米泡水可以长期喝

小知识


薏米怎么做 红豆薏米在中医看来是具有消肿祛湿的作用 ， 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本 ， 而薏米薏米粥是治湿邪最好的药 。 除了祛湿 ， 还有健脾减肥的功效 ， 爱美的女性朋友 ， 不妨经常做一做 ， 既健康又苗条 ， 何乐而不为呢……

食材用料：

做法：

小贴士：
红豆和薏米可以提前一晚泡上 ， 第二天早上煮就可以了 。
这些食材煮好的粥大约是两至三人份量 。

薏米的功效作用

1清热排毒清热排毒首先薏米对我们的身体起到利水消肿 ， 清热排毒的功效 ， 所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助 。 2、美容养颜对于女性朋友来说薏米是非常好的美容养颜食物 ， 经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩 ， 而且也会减少皱纹 ， 消除脸部色斑 ， 淡化黑色素的沉淀 ， 总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好 。 3、防止脱发防止脱发经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质 ， 我们的头发也需要大量的营养物质 ， 薏米可以提供给我们头发所需的营养物质 ， 防止脱发和白发 ， 让我们的秀发变得更加光滑柔顺4、清理肠道经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处 ， 它不光可以清理我们身体的毒素 ， 当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅 ， 预防肠道疾病 。 5、降血糖、降血压血压经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效 ， 尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效 ， 所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥 。 6、延缓骨骼老化
薏米怎么做法减肥 吃纯薏米粥做法：薏米洗净浸泡一个小时左右 。 锅里放水 ， 冷水下薏米 ， 水开后三分钟关火 ， 盖锅盖闷 ， 5分钟后再开火水开后再关火 ， 这样开锅后三次就行了 ， 薏米已经开花很软了 。 这样做是因为节省煤火 。 注意薏米粥即使熬好了 ， 也是清汤的 ， 不会粘稠那种 。 我每次熬半锅 ， 水当茶来喝 ， 然后再吃薏米 ， 祛湿效果特别好 ， 我是湿性体质 ， 自从这么喝后过敏都很少了 ， 每周喝两次就行 。
薏仁米怎么做才好吃？ 薏米在我国栽培历史悠久 ， 是我国古老的药食皆佳的粮种之一 。 由于薏米的营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命
健康之禾” ， 在日本最近又被列为防癌食品 ， 因此身价倍增 。
薏米具有容易消化吸收的特点 ， 不论用于滋补还是用于医疗 ， 作用都很缓和 。
营养师分析
薏苡仁含丰富的碳水化合物 ， 其主要成分为淀粉及糖类 ， 并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b1等营养物质 。 薏苡仁能抑制痛细胞的增殖 ， 可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效 。
相关人群
一般人群均可食用
1.
适宜各种癌症患者食用；适宜各种关节炎之人食用；
适宜急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿之人食用；适宜脚气病浮肿者食用 ， 因为薏苡仁含维生素bl的量比大米多得多；适宜各种疣赘及美容者食用 ， 如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者；适宜肺痿、肺痈者食用；
2.
据前人经验 ， 妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用 。
营养分析
1.
薏米因含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 ， 可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。 薏米能增强肾功能 ， 并有清热利尿作用 ， 因此对浮肿病人也有疗效；

推荐阅读


上一篇：美食知识|腊肉怎么炒，腊肉怎么炒熟

下一篇：小儿佝偻病应该怎么办