再说 ， 现在已经立秋 ， 秋燥滋阴是再好不过了 。 但女性吃阿胶也不是什么时候吃都可以的 。 王雪梅提醒道 ， 女性在月经期就不能吃阿胶 。
另外 ， 新鲜的阿胶容易上火 ， 引起口腔溃疡等 ， 体质偏燥热的人吃的时候要注意 。 而有些人 ， 本来脾胃虚弱的 ， 吃阿胶的时候最好配合一些调理脾胃的药物 ， 否则就会消化不良 ， 最好先找个中医大夫帮忙看一看 。
阿胶的作用
1.对造血系统的作用：阿胶有强大的补血作用 ， 疗效优于铁剂 。
2.抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度 ， 且作用较为持久 。
3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠 ， 按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料 。 可发生类似人的营养性进行性肌变性症 。 轻者如跛足状 ， 行走困难;重者瘫痪起立 ， 发育障碍 ， 瘦削虚弱 ， 甚至引起死亡 。 待症状出现时 ， 即用阿胶拌入基本食物予以治疗 。 经6-19周 ， 其肌软跛瘫症状逐渐减轻 ， 其中40%症状消失 。 在进行性营养性肌变性症时 ， 一般尿中肌酐系统降低 ， 而肌酸系数升高 。 经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平 。 同时肌肉内肌酸含量明显增加 。
4.对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上 ， 每日加服阿胶30g ， 与不加者对比 ， 食物中钙的吸收率增加 ， 由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关 。 服阿胶者血钙浓度有轻度增高 ， 但凝血时间没有明显变化 。 曾报道一例肌变性患者有负钙平衡 ， 而阿胶有正钙平衡作用 ， 这对肌变性症患者亦有利 。
阿胶食用禁忌：
1.忌油腻食物 。
2.凡脾胃虚弱 ， 呕吐泄泻 ， 腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用 。
3.感冒病人不宜服用 。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用 。
5.本品宜饭前服用 。
6.按照用法用量服用 ， 小儿应在医师指导下服用 。
7.服药二周或服药期间症状无改善 ， 或症状加重 ， 或出现新的严重症状 ， 应立即停药并去医院就诊 。
8.对本品过敏者禁用 ， 过敏体质者慎用 。
9.本品性状发生改变时禁止使用 。
10.儿童必须在成人监护下使用 。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方 。
12.如正在使用其他药品 ， 使用本品前请咨询医师或药师 。
阿胶的食用方法
1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块 ， 放在较为坚硬的台面上 ， 用锤子砸成碎末) ， 取3—9克放入杯中 ， 加冰糖少许 ， 用沸水适量冲开 ， 搅拌 ， 冷却后即可服用 。
2、就是用黄酒、冰糖 ， 伴以阿胶煮沸服用 。
3、也可以食用阿胶粉 ， 在煲汤、熬粥时放入 。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方 。
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收 ， 如果肠胃感觉不适 ， 则可调整为两餐之间服用 。 阿胶药性平和 ， 可长期服用 ， 但量不能太大 ， 成年人以每天3—9克为宜 ， 而且其冬季进补的效果要明显好于夏季 。
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