四季豆可健脾消胀 女人睡觉流口水是脾虚

人摊上晚上睡觉流口水的困扰 , 第二天一早总是湿了枕头 , 有没有想过 , 这竟然是什么表现呢?专家提醒 , 睡觉流口水可能是脾虚 。
睡觉流口水?你可能是脾虚了 。 脾有运化营养物质及水分的作用 , 脾功能失常 , 就有可能导致睡觉流口水 。 那脾虚吃什么好 , 哪些食物有健脾作用?
【四季豆可健脾消胀 女人睡觉流口水是脾虚】什么是脾虚
中医名词 , 指脾气虚弱的病理现象 。 多由饮食失调、劳逸失度 , 或久病体虚所引起 。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用 。 脾虚则运化失常 , 并可出现营养障碍 , 生湿酿痰或发生失血等症 。
脾虚有什么表现
脾虚则水谷稍微无以传输运化 。 五脏六腑和四肢百骸就得不到儒养 , 从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作胀 , 大便搪泻;或谷食不化、四肢欠温、气短怯冷 , 妇女脾虚带下;舌质淡胖 , 边有齿印;脉细弱无力等一系列脾虚表现 。
脾虚的人如何选择食物
宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品 , 如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等 。
忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品 , 如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等 。 其中味厚滋腻 , 容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等 。
脾虚食疗参考方
①粳米粥
粳米50克 , 葡萄于10克 , 以适量清水先煮粳米至九成熟 , 加入葡萄干 , 共同炖煮至稀烂即可 。
②番薯
俗称甘薯、山芋、红薯 。 性平 , 味甘 , 有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃 , 益气力 , 御风寒 , 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中 , 暖胃 , 肥五脏” 。 脾虚之人 , 可用番薯当主粮 , 常食之 。
③大枣
性温 , 味曾 , 有补脾胃、益气血的作用 。 早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载 。 李时珍称“枣为脾之果 , 脾病宜食之 。 ”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人 , 最宜经常服用大枣
健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等 , 通常是长在地里深处的都可以健脾 。 用它们熬粥、婉肉、单煮均可 , 如果放一点荷叶 , 效果会更好 。
国家食品药品监督管理局曾发布公告 , 提醒餐饮服务提供者和广大消费者注意防范因四季豆加工不当而引发食物中毒 。 公告指出 , 因为食用加工不当的四季豆 , 一些学校、工地食堂和农村集体聚餐中已多次发生食物中毒事件 。
四季豆两种吃法易中毒
四季豆又名菜豆、豆角、扁豆等 , 是全国普遍食用的蔬菜 。 四季豆中毒也是食物天然毒素中毒里较常见的情况 。 根据中毒实际调查 , 烹调不当是主要的诱因 , 多数为炒煮不够熟透所致 。 未煮熟的四季豆中含有皂素 , 皂素对消化道黏膜有强刺激性;另外 , 其中还可能含有植物血球凝集素和胰蛋白酶抑制物 , 均能引起食物中毒 。
摄入未煮熟的四季豆 , 引起中毒的潜伏期为数10分钟 , 一般不超过5小时 , 主要为胃肠炎症状 , 如恶心、呕吐、腹痛和腹泻 。 呕吐少则数次 , 多则可达数十次 。 另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌 , 胃部有烧灼感 , 病程一般为数小时或1—2天 。

推荐阅读