2.防止贫血或营养不良：萎缩性胃炎患者常伴有营养不良性贫血， 饮食中热量和各种营养素补充要充足、均衡 。 对出现贫血或营养不良者， 应增加富含蛋白质和血红素铁的食物， 如瘦肉、鱼、肌肉、动物肝脏等内脏， 并注意维生素C和B族维生素的补充， 尤其是维生素B， Z和叶酸 。 适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入， 如西红柿、茄子、红枣、绿叶蔬菜， 以提供充足的维生素C， 帮助铁的吸收 。
3.调节胃酸分泌：胃炎患者宜食肌肉纤维短而柔软的肉类， 如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、猪瘦肉等 。 萎缩性胃炎患者胃酸分泌少， 应给予鱼汤、鸡汤、肉汤、蘑菇汤等富含氮类浸出物的原汁浓汤， 以及米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物 。 伴有高酸性慢性浅表性胃炎患者则与之相反， 应避免食用富含氮类浸出物的原汁浓汤， 而应食用煮过的鱼、虾、A肉、
慢性胃炎怎么饮食调理呢？ 慢性肠炎的症状表现在腹胀、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等症状 。 目前配合常渭保茶， 可助消化， 保护胃黏膜， 健脾益胃 。 另外加上药粥疗法， 往往能收到事半功倍的效果 。
1.山神粥：
取山楂60克， 神曲20克， 粳米40克 。 用纱布将山楂、神曲包好， 放入锅中， 加水适量， 煎煮半小时后去药包， 加入粳米煮成粥， 熟时加入红糖10克调味服食 。 此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效， 适合消化不良的慢性肠炎患者 。
2.芡实粥：
取芡实30克， 粳米100克， 冰糖适量 。 将芡实去壳， 研成粗末， 与粳米同煮粥， 熟时加入冰糖溶化服食 。 具有益肾固精、健脾止泻的功效， 适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者 。
3.高粱粥：
取高粱50克， 小米40克， 苹果1个 。 将高粱、小米放入锅中用文火炒黄， 研成细粉， 苹果洗净， 切成小块备用 。 锅中加水适量， 苹果块放入锅中煮沸 。 将高粱和小米粉放入碗中， 加凉水少许调成糊状， 然后倒入锅中搅拌均匀， 煮熟即可， 每天服两次 。 具有补脾健胃功效， 适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者 。
4.苡仁粥：
取苡仁、粳米各40克， 白糖适量 。 将苡仁、粳米洗净， 加水适量共同煮粥， 粥熟时加入白糖调味服食 。 具有健脾祛湿功效， 适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者 。
5.参莲粥：
取党参15克， 莲子30克， 粳米40克， 大枣6枚， 红糖少许 。 将党参、莲子研成细末， 大枣去核切碎， 与粳米一起放入锅中煮粥， 粥成后加入红糖调味服食 。 具有益气健脾止泻的功效， 适宜于脾胃气虚， 常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者 。
6.山豆粥：
取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克 。 将上述各味研成粗末， 置锅内用小火加热， 不断翻动， 炒至呈黄色发出微香时， 取出放凉， 密封保存 。 食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食 。 具有健脾益气、渗湿止泻的功效 。 适用于脾虚不能运湿、湿自内生， 表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者 。
7.参苡粥：
取炒党参15克， 红枣8枚， 苡仁、粳米各30克 。 先将党参加水煎煮2次， 每次煮沸后20分钟取汁， 合并的药汁与粳米、苡仁、红枣共同煮粥服食 。 具有补脾益气的功效， 适用于久泻不止、进食后腹胀腹痛、体质虚弱、常感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者 。
慢性胃炎如何解决？ 经济发展越来越快， 随着经济一起发展起来的还有外卖行业 。 外卖给我们带来了很多的便利， 但是也给我们的身体带来了一定的伤害 。 其中， 慢性胃炎就是由于吃外卖太多， 饮食不规律造成的 。 如果得了慢性胃炎不及时进行治疗， 有可能会发展成更加严重的胃溃疡甚至是胃癌 。 那么得了慢性胃炎需要怎么治疗呢？平时又需要怎么调理呢 。
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