什么水果有紫色的也有红色的 1、蓝莓 。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。
蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史 。 因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
2、桑葚 。
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等 。
此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值 。
3、葡萄 。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高 。 成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主 。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃 。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
4、杨梅 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
5、山竹 。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。 对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。
每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡 。 维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c 。 无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克 。
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紫红色的水果有哪些 紫色水果有哪些，盘点八种营养高的水果
- 水果的种类繁多，颜色也各种各样，那么紫色水果有哪些呢，在生活中紫色的水果有蓝莓，能够起到预防癌症、消除眼劳等，桑葚补肝益肾、乌发明目等，山竹帮助消化等，葡萄生津消食、补血益气等，杨梅助消化、消暑除烦等，李子抗衰老等，无花果润肠通便等，百香果美容养颜、排毒解毒等多种功效 。
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1、紫色的水果：蓝莓
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蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物，夏季很多人都喜欢吃蓝莓，它的果皮大多都是蓝色，也有少数是紫色的，它含有丰富的花青素等营养物质，可以起到预防癌症、消除眼劳、增强自身免疫力的功效 。
2、桑葚
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桑葚每年在3～5月开花，5～6月结果，它的果实是紫色的，蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分，平时可以用桑葚榨汁、粮酒、或直接食用，能够起到补肝益肾、乌发明目等多种功效 。
3、山竹
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山竹也可以叫做莽吉柿、山竺、山竹子等名字，它的表皮很厚是紫色的，当中是红色，果肉是白色的，一般每年在11～12月结果，它有着丰富的膳食纤维素、维生素A、E、C等成份，可以帮助消化，使身体更加健康 。
4、葡萄
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葡萄也是紫色水果之一，在日常生活中十分常见，它的果肉有一种独特的风味，很多人都很喜欢吃葡萄，在生活中可以直接吃葡萄、也可以将葡萄粮造成葡萄酒饮用，有着生津消食、补血益气的功效 。