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美食知识|鹿茸片怎么吃，吃了鹿茸多久可以喂奶

小知识


鹿茸片怎么个吃法？ 鹿茸的吃法
1、鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统 ， 将药物泡进白酒中 ， 药物的精华渗入酒中 ， 酒有助于行气作用 ， 药物作用便很快发挥 ， 行至全身 。 鹿茸同样可以入酒 ， 将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后 ， 就可以饮用 。 还可以根据需要 ， 加入其它药材一起浸泡 。 中国吃网菜谱大全表示 ， 泡酒的鹿茸一定要用生切片 ， 这样的药酒更有效果 。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒 ， 没时间熬汤 ， 还有一种方法可以解决大家的烦恼 。 那就是将鹿茸磨成细粉 ， 在晚上睡觉之前 ， 用酒或者盐开水送服茸粉 。 既方便 ， 又同样有很好的效果 。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法 ， 鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材 。 在南方地区 ， 鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等 ， 用慢火细炖 ， 饮其汤水 ， 同样有很强的滋补作用 。 中国吃网餐饮网表示 ， 不仅是熬汤 ， 鹿茸还可以粉碎成粉 ， 加入其它的菜式中 。
4、煎煮药
保健和食疗性质的药粥 ， 在我国流传已久 。 早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载 。 在中医基础理论的指导下 ， 以鹿茸、人参为主 ， 配合其它滋补性药物 ， 与米谷配伍 ， 再加入适当的调料 ， 同煮为粥 ， 进补服食 ， 是一种较为理想的食疗方法 。
5、散剂吞服
鹿茸则直接烘干 ， 加工成粉末状 ， 或到药店购买现成的鹿茸粉 ， 装入事先准备好的空心胶囊中 ， 置于密闭容器里 ， 放在阴凉通风处 。 每次1～2粒 ， 以白开水送服 ， 也可以直接将粉剂放在口中 ， 以其它药液、粥饮或温开水冲服 。
鹿茸片怎么吃 服用本品宜从小量开始 ， 缓缓增加 ， 不宜骤用大量 ， 以免阳升风动 ， 头晕目赤 ， 或助火动血 ， 而致鼻衄 。 凡阴虚阳亢 ， 血分有热 ， 胃火盛或肺有痰热 ， 以及外感热病者 ， 均应忌服 。 鹿茸的食用方法（1）在长江以南及东南沿海地区
方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中 ， 加半杯水 ， 盖严盖后置锅内隔水炖蒸 。 锅水沸腾后改用文火炖2—3小时 ， 便可用之每隔一日食一次 ， 用量逐渐加至10g；
方法2：取茸片25—30g ， 与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时 ， 之后食用 ， 用不完保存好分次之 。
（2）台湾地区
把鲜茸洗净切片 ， 泡入50度以上的500ml白酒中 ， 浸泡二周后 ， 每日服10—25m1 ， 每日3次饮酒服用 。
（3）东北地区
方法1：人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；
方法2：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中 ， 浸泡二周后 ， 每日服25-50ml ， 每日2次饮酒服用 。
（4）韩　国（韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药 ， 男女老幼皆食鹿茸 。 ）
韩国人主要用带血的马鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸 。 食用方法：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起 ， 煎熬4—6小时 ， 凝成冻状后 ， 每早空腹食用 。 消费的主要季节是9月——下年5月 。
（5）其它食用方法
方法1：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服 ， 每次1-2g ， 日服一次或茸片含化嚼食服用 。
方法2：用鹿茸片泡制药茶饮用 ， 最后嚼食服下 ， 每次0.3――O.5g为宜 ， 可隔日饮用 ， 坚持数月必有助益 ， 此药茶具有温补肾阳的保健功能 。
方法3：用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用 ， 每次0.3g为宜；

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