【油菜炒虾皮,放入一些虾皮,比放味精强十倍,家人都赞不绝口】最近新鲜的油菜大量上市 , 更加的丰富了蔬菜的品种 。 一颗颗翠绿又鲜嫩 , 先别说味道怎么样 , 看着就让人喜欢!油菜一般都是用来清炒 , 或者作为其他菜肴的配料来使用 。
清炒油菜算是一道快手菜 , 做法也非常的简单 。 放上点蒜末或者葱花爆锅后 , 下入油菜用大火爆炒 。 然后加盐调味 , 加少许味精提鲜 , 出锅后香脆爽口!
油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素 , 是维持身体重要的营养源 。 特别是爱美的女士们 , 更要多吃些油菜!
我今天要教给你一个炒油菜的妙招 , 就是在制作的时候 , 放入一些虾皮 , 能快速的提鲜味 , 比放味精强十倍 。 而且虾皮营养也十分丰富 , 可以说是两全其美 , 家人吃了都赞不绝口!下面我就教你做这道:油菜炒虾皮!
【做法步骤】
1新鲜的虾皮先用清水泡一下 , 然后把水分挤干净 。 油菜去根洗干净后 , 放入筐中 , 沥干水分!
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