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健康知识|什么是发物类食物有哪些，发物食品一般指哪些( 二 )

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另外，含有咖啡和醇类的食物可以刺激神经，诱发神经系统的疾病 。
也有感冒不能吃鸡也不能吃鸡蛋的传说，其实没有科学的理由 。 感冒会降低人体的抵抗力 。 饮食方面以营养平衡为主，补充足够的营养反而有助于身体的恢复 。
另外，也有说法认为术后不能吃海鲜不利于伤口的愈合，但这个专家认为营养的供给对伤口的愈合很重要 。 鱼肉虾肉含有丰富的蛋白质和微量元素 。 如果你对海鲜过敏，你可以吃海鲜 。
所以我可以放心 。
总的来说，爆炸物的实际范围很大 。 由于每种食物所含的物质不同，它们可能对某种疾病有负面作用，但不必担心 。 这是不能吃爆炸物的事 。 这也是不能吃发物 。 按照医生的建议合理安排饮食就行了 。
新鲜，虾是发物 。
有人说荔枝和芒果也是发 。

发物有哪些食物？ 按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨 。
5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。 鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃 。 原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。 有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物 。
按照发物性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等 。
中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等 。
急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品；
肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等：冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等；
好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列 。
按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物” 。 其中羊肉性大热，感冒往来寒热，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，否则将使旧病复发 。 关于鹅《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮 。 ”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服 。 猪蹄有发乳、托疮之效，但疮疡初起忌服 。

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