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八款美食帮妈妈们排毒祛痘 治疗妊娠期小便不通的保胎饮食( 二 )

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【做法】用玉米楂煮粥 ， 如常法 ， 需煮烂 ， 粥成后加入盐少许 。 若用面 ， 可用沸开水打糊 ， 再煮几沸即可 ， 放入芝麻酱及椒盐调味即可 。
【用法】稍冷即食 ， 做早餐尤宜 。
【功效】健胃宽肠 ， 利尿止淋 。 适用于胃肠失和而致食欲缺乏 ， 或因三焦气化失利而引起小便短少 ， 甚至尿道涩痛、石淋及妇人妊娠小便不通 。
苋菜粥
【原料】紫苋菜250克 ， 糯米100克 。
【做法】将紫苋菜放入锅内 ， 水煎取汁 ， 与糯米共熬煮成粥 。
【用法】空腹食用 。
【功效】清热利窍 ， 抗菌消炎 。 适用于妊娠或产后小便不通 。 脾弱者慎食 。
萝卜粥
【原料】萝卜500克 ， 粳米100克 。
【做法】将萝卜洗净切碎 ， 粳米淘洗干净 ， 一起入锅放水煮粥 。
【用法】经常食用 。
【功效】顺气利尿 ， 抗癌 ， 清热解毒 。 适用于感冒、支气管炎、小便不利、肿瘤等 。
榆白皮粥
【原料】榆白皮30克 ， 葵子15克 ， 粳米60克 。
【做法】将榆白皮研捣成末 ， 葵子研细 ， 与粳米混合放入锅内 ， 加水熬煮成粥 。
【用法】温热服食 ， 每日3次 。
【功效】利水 ， 通淋 ， 消肿 。 榆白皮是救荒要品 ， 取皮为粉 ， 做粮食 ， 不伤人无不良反应 ， 加入葵子 ， 利水功能更佳 ， 是治疗妊娠急性膀胱炎、小便不利较理想的食疗方法o适用于妊娠小便不利、利水消肿 。
芪麦通草粥
【原料】黄芪30克 ， 麦冬10克 ， 通草10克 ， ， 红糖30克 ， 粳米100克 。
【做法】将黄芪、麦冬、通草放入锅中 ， 加水约300毫升 ， 煎煮30—40分钟后取汁 。 粳米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加入药汁 ， 再酌加水适量 ， 熬煮至米烂汁稠时放入红糖 。
【用法】每日1剂 ， 分2次空腹服用 ， 经常服食 。
【功效】益气养阴 ， 通利小便 ， 健脾益肺 。 适用于脾肺气虚、产后小便不通及妊娠小便不通等症 。
阳桃炖白蜜
【原料】阳桃500克 ， 绵白糖100克 ， 蜂蜜25克 ， 桂花卤少许 。
【做法】将阳桃劈开 ， 入锅煮熟 ， 去皮与核 ， 用刀斜批两刀 ， 切成3块 ， 依次扣入碗中 ， 放入白糖、蜂蜜、桂花卤 ， 盖上盖盘 ， 上笼用大火蒸约10分钟 ， 取出反扣于盖盘中即成 。
【用法】食用 ， 或做甜点心 ， 随意食之 。
【功效】清热通淋 。 适用于湿热壅结、尿道炎、妊娠小便不通 。
芋蓉冬瓜糕
【原料】红薯50克 ， 冬瓜50克 ， 果酱20克 ， 小肥膘丁10克 ， 白糖15克 ， 桂花少许 ， 熟素油适量 。
【做法】将红薯去皮 ， 洗净．放入锅内 ， 加适量清水 ， 煮至熟烂 ， 压成泥状备用 。 将冬瓜洗净 ， 去皮 ， 创成细丝 ， 放入锅内 ， 加适量清水煮熟 ， 压榨去汁备用 。 将红薯泥、冬瓜丝一起拌匀 ， 加入果酱、小肥膘丁、白糖 ， 一起放入锅内 ， 置火上 ， 再加一些素油 ， 不停翻炒 ， 炒至成厚泥时（小肥膘丁熟） ， 再放入桂花炒匀 ， 装入涂有熟素油的大盘中 ， 待冷后切块装盘 。
【用法】从盘中取出即可食用 ， 或放入冰箱中冷藏 ， 随吃随取 。
【功效】补脾胃 ， 养心肺 ， 清热生津 ， 降压减脂 ， 利尿消肿 。 适用于脾胃不强 ， 心肺气虚 ， 水湿停滞之小便不通、尿少、水肿等症 。
玫瑰荸荠饼
【原料】削皮荸荠100克 ， 枣泥15克 ， 白糖20克 ， 玫瑰糖1.5克 ， 水淀粉少许 ， 花生油100毫升（实耗10毫升左右） ， 精面粉少许 。
【做法】将荸荠逐个放在擂钵（陶器）内研磨成泥状 ， 放在箩筛上 ， 用手轻轻压去部分水分（不要太干） ， 即成荸荠泥 ， 用此做胚 ， 枣泥做馅 ， 做成直径约3.5厘米的丸子3个 ， 放在面粉上均匀涂抹备用 。 白糖加清水10毫升 ， 加入水淀粉、玫瑰糖 ， 用力搅匀成糖汁 。 炒锅置中火上 ， 放入花生油 ， 烧至八成热时 ， 放入荸荠丸 ， 推动手铲 ， 中途离火煎炸 ， 煎至外表深黄 ， 里面熟透 ， 倒入漏勺沥油备用 。 锅内留油5毫升烧热 ， 倒入荸荠丸 ， 烹入白糖汁 ， 推动手铲 ， 晃动炒锅 ， 使荸荠丸粘满糖汁 ， 烧沸稍焖一下 ， 使糖汁收浓 ， 用手铲在荸荠丸上轻压成饼形 ， 起锅装盘 。

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