脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人 , 胃肠功能发育未全的儿童 , 吃太多可能损伤脾胃 。
2、梨
润肺去烦 。 梨含水量较高 , 被称为“天然矿泉水” 。 中医认为 , 梨味甘微酸、性凉 , 具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 , 对肺及上呼吸道有非常好的滋润功效 , 并能助消化、促进食欲 。 生吃梨 , 能缓解咽喉干痒、音哑、干咳等问题 。
熟吃梨 , 加冰糖或蜂蜜 , 熬成膏即成“秋梨膏” , 可治疗肺热咳嗽 。 梨的种类非常多 , 尤以皮薄汁多的“雪梨”去火效果最好 。
3、芹菜
去除肝火 。 芹菜素有“厨房药”的美称 , 具有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效 , 可以有效缓解肝火旺盛、口干咽燥、头痛、小便赤黄等症状 。 芹菜还有诱人的芳香气味 , 能够开胃健脾、增进食欲 。
芹菜非常适合夏季食用 , 可以做成西芹炒百合、芹菜雪梨汁、凉拌芹菜花生米等菜式 。 芹菜有降压作用 , 非常适合血压高的人群食用 , 能够降压泻火 , 镇静安神 。
4、莲藕
清心降火 。 中医认为 , 莲藕生吃能凉血 , 熟食能补心益肾 , 滋阴养血 。 莲藕中还含有丰富的维生素K , 具有收缩血管和止血的作用 , 对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合 。
如果有口舌生疮、嘴角起泡、牙龈肿痛等症状 , 吃些莲藕也能够起到降火效果 。 红糖糯米藕、排骨莲藕汤、莲藕粥 , 不管凉拌吃还是炖汤喝 , 莲藕都有养血去火的功效 。
扩展资料:
上火的症状:
1、肝火 。 表现为目赤肿痛 , 同时伴有头晕脑涨 , 口苦咽干 , 面红易怒 。
2、心火 。 表现为口舌生疮 , 心胸烦热 , 失眠 , 尿黄便结等症状 。
3、肺火 。 表现为咽喉肿痛 , 干咳无痰 , 口干咽燥 , 声音嘶哑等症状 。
4、胃火 。 表现为牙龈红肿疼痛 , 口臭 , 喜冷饮 , 舌红苔黄等症状 。
参考资料来源:
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