文章插图
1、腊鸭洗净切成小块 ；
2、白萝卜洗净 ， 切成滚刀块；
3、姜去皮切成片；
4、起锅注入水 ；
5、加入腊鸭 ， 姜片 ， 大火煮开后 ， 转小火加盖焖煮20分钟；
6、开盖 ， 加入萝卜 ， 大火煮开后 ， 转小火加盖焖煮15分钟；
7、开盖 ， 加适量盐调味；
【腊鸭炖白萝卜的做法】8、转中火继续焖煮5分钟即可 。
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