1 2 3 随着立秋节气的到来 ， 天气渐渐由热转凉 ， 由潮湿转为干燥已成趋势 。 人体的生理活动亦将随着“夏长”到“秋收”而变化 ， 在这气候转变的季节 ， 调摄显得十分重要 。 故在饮食上也应根据自己的实际情况来调摄 ， 切忌盲目进补 。 秋季燥气盛 ， 易伤津液 ， 饮食应以滋阴润肺为宜 。 《饮膳正要》说：″秋气燥 ， 宜食麻以润其燥 ， 禁寒饮″ 。 入秋宜食生地粥等 ， 以滋阴润燥 。 秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物 ， 以益胃生津 。
健脾除烦 安神填精
冰糖莲子羹
原料：去心莲子50克 ， 水、冰糖、水淀粉适量 。
【立秋养生药膳】 做法：莲子加适量水焖酥 ， 用冰糖调味 ， 水淀粉勾芡成羹即成 。
注：利于妇女体虚下白带 ， 男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄 ， 以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补 。
补脾润肺 益中开胃
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