美食知识|玉米要煮多久才熟,煮玉米需要多长时间煮熟


玉米大概要煮多久才熟?冷水煮玉米需要煮20分钟 , 具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净 , 如下所示:
第二步、锅加水放入玉米 , 如下图所示:
第三步、盖上盖子煮上20分钟 , 如下图所示:
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 , 如下图所示:
第五步、最后时间到后取出即可食用 , 如下图所示:

玉米煮多长时间能熟玉米煮开锅后10~15分钟时间可食用 。
玉米香甜软糯 , 营养丰富 , 秋天正是吃玉米的好季节 , 此时的玉米淀粉含量高 , 早上煮着吃上一个 , 吃着特别香甜 , 不但饱腹感强 , 而且麟大大也喜欢吃 。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟 , 具体需根据玉米种类和烹饪器材区分 。 煮新鲜玉米 , 冷水下锅煮20分钟即熟 。 因为新鲜玉米本身水分较多 , 所以相对煮的时间要短一些 , 为了保证煮透 , 建议冷水下锅煮20分钟 。
煮水果玉米 , 冷水下锅煮15分钟即熟 。 因为水果玉米通常比较小个 , 糖分较高所以比较容易煮熟 , 一般冷水下锅煮15分钟足够 。
煮玉米一般用冷水下锅 , 不建议热水下锅 。 理由如下:
1、冷水煮玉米才能煮透 。 因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米 , 而玉米本身淀粉较高受热较慢 , 所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米 , 而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟 , 不如冷水煮的透 。
2、冷水煮玉米口感软糯 。 因为冷水煮玉米可以煮透玉米 , 玉米内外都可以一起进入加热状态 , 因此冷水煮玉米口感会更加软糯 , 而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟 , 口感发硬 。

玉米需要煮多久才能熟?一般来说 , 普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟 。 如果是糯玉米 , 旧玉米 , 糯玉米 , 黑玉米等 , 则再添加5至10分钟 。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个
辅料:水适量
步骤:

1、准备粘玉米 。

2、剥去玉米最外层的厚皮 , 剩下最内层2个薄皮 。

3、将老叶子从根处掰断 。

4、剥掉外皮的玉米 。

5、用剪刀剪掉前胡须 。

6、将所有玉米按此方法处理好 。

7、将玉米一一放入高压锅中 。

8、加水 , 最好能没过玉米 。

9、盖好压力锅 , 烹饪后 , 等待直到自动排气完成 , 然后打开盖子 。

10、煮好的玉米最好立即沥干 。 不要将玉米长时间浸泡在沸水中 , 否则玉米的味道会变差 。

11、把外皮扒到 , 须子择干净 , 就可以享用啦 。


请问:玉米通常需要煮多长时间?谢谢水沸后八分钟 。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟 , 再开大火煮熟 。 这样能有效保留玉米本身的维生素 , 吃起来清香、有嚼劲 。
水开后 , 甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟 , 黏玉米(白色的)煮得久一些 , 至少10分钟 , 不用过分强调煮开花 。
煮熟后 , 需要把玉米夹出来 , 放入漏网里沥干水分 。 长时间浸泡在水里 , 玉米的味道会转淡 , 口感也会下降 。

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