上一页 1 2 【2 水果养生：秋天五大水果冠军】 既防便秘、又治腹泻：石榴含膳食纤维最高
营养分析：在以上几种秋季水果中 ， 石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高 ， 为4.8克 。 区别于玉米等粗粮的是 ， 石榴中所含的膳食纤维具有水溶性 ， 在人体消化道中不会被酶所分解 ， 可以吸水膨胀 ， 从而大大增加了粪便的体积 ， 既可以防止便秘 ， 又能缓解腹泻症状 。 同时 ， 肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵 ， 产生B族维生素 。
食用提醒：石榴盛产于秋季 ， 很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程 ， 但为了其丰富的营养价值 ， 不妨适时食用一些 。
营养贴士：石榴有明显的收敛作用 ， 能够涩肠止血 ， 加之具有良好的抑菌作用 。 所以 ， 特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用 。 但是 ， 石榴这种收敛作用 ， 对一些人来说就不太适宜 ， 如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者 。 石榴吃多了 ， 反而会加重病情 。
预防疾病、延年益寿：板栗富含矿物质
板栗中所含的矿物质很全面 ， 有钾、镁、铁、锌、锰等 ， 虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 ， 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 ， 很适合高血压患者食用 。 此外 ， 栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富 ， 能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
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