新鲜的石斛是一种特别适合直接吃的美味食材 ， 在需要食用时可以把新鲜的石斛洗净切成段 ， 直接放到嘴里慢慢嚼碎 ， 把嚼出的汁液直接咽下去 ， 余下的残渣可以再细细嚼一会 ， 最后再把它吐掉就可以 ， 这样能让人们品尝到石斛的原有滋味也能让人体吸收到丰富的营养 。
2、榨汁喝
石斛还能用来榨汁喝 ， 在用它榨汁的时候可以搭配自己喜欢的水果 ， 像生活中常见的苹果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝 ， 在需要的时候要把新鲜石斛洗净以后切成段 ， 再把准备好的苹果或者雪梨去皮以后切成块 ， 最后把它们一起放到榨汁机中 ， 榨出汁液加少量蜂蜜调味就可以 。
?
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以后再吃 ， 在需要时候可以把晒干以后石斛洗净以后入锅加适量清水煎煮 ， 开锅后再煎煮15分钟左右 ， 煎好以后的汤汁取出代茶饮用 ， 每天可饮用多次 ， 也能让人体尽可能多的吸收食物中的有效营养 。
2、泡茶
石斛还能用来泡茶喝 ， 再用它泡茶的时候需要把它添上段 ， 然后用刀拍一下 ， 把它拍散 ， 然后再放到干净杯子中 ， 加入开水冲泡泡好后的汤汁能直接喝 ， 最后余下的石斛还可以直接吃下去 。 除了泡茶以外 ， 石斛还能用来泡酒喝 ， 在用它泡酒时需要把它切成段并搭配适量的冰糖泡好以后每天可以服用三十克 。
上面为大家介绍了石斛的最佳吃法 ， 能让大家近一步了解石斛应该怎么吃 ， 以后大家再吃石斛时就可按这些正确吃法去食用它 ， 能让石斛发挥特别好的养生功效 ， 也让它的营养尽快被人体吸收和利用 。
石斛的吃法有哪些？怎么吃效果最好 1、鲜食 。 石斛鲜食可以清热、养阴、生津 ， 可摄入大量的植物纤维 ， 吸附体内垃圾与毒素 ， 并帮助排出体外 ， 鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生 ， 鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分 ， 促进人体新陈代谢 。
2、泡茶 。 由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分 ， 在开水冲泡的情况下很难析出 ， 因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮 ， 可以清理肠胃精神爽 ， 而且不含咖啡因呢 。
3、炖 。 对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合 。
4、打粉 。 最有效的就是打成粉服用 ， 直接服用或者用温开水冲服都比较方便 ， 吸收也不受影响 。 石斛性寒 ， 所以 ， 可以放一些红枣、枸杞等一起炖 ， 当然辅料也不是随便加的 ， 最好问下医生 。
干石斛怎么吃最好 方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干 ， 洗净入口细嚼 ， 味甘而微黏 ， 清新爽口 ， 余渣吞咽即可 。 （功效：强阴益精、开胃健脾 。 ）
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟 ， 后放入1-2克西洋参再煮30分钟 ， 可重复煎煮 ， 连渣食用 。 近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎 ， 应劈开先煎 ， 得真味” （功效：补虚养阴 ， 清热 。 ）
方法三：泡茶——洗净后切薄片 ， 用开水冲泡后饮用 ， 可重复冲泡 ， 连渣食用 。 （功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著 。 ）
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁 ， 连煎两次 ， 弃渣后用小火浓缩 ， 再加冰糖 ， 继续熬制成膏状引用 。 （功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效 。 ）
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中 ， 3个月后即可食用 。 （功效：补肾养阴、生精祛风 。 ）
推荐阅读
- 美食知识|山药怎样做好吃，山药三种人不能吃
- 美食知识|怎样炖牛肉又烂又好吃，怎么炖牛肉好吃
- 美食知识|怎样制臭豆腐，臭豆腐怎么做
- 美食知识|黄瓜怎样腌制，黄瓜晒干腌制
- 美食知识|怎样做肉丸子好吃又松软，肉丸子怎么做又嫩又好吃
- 美食知识|秋葵怎样做，秋葵的家常做法视频
- 旅游知识|湖北哪里漂流最刺激，湖北漂流哪里最好玩
- 旅游知识|哪里旅游景点好玩，国内最值得去的旅游景点有哪些
- 旅游知识|台州漂流哪里好玩，台州漂哪里做得好
- 旅游知识|云南丽江哪里好玩，云南丽江有什么景点好玩的