美食知识|怎样快速浸泡木耳,醋泡木耳的正确做法窍门


如何快速泡发木耳 泡木耳快的话首先其实就是拿点开水泡一下其实就可以的 , 他开在泡几分钟就可以了
怎样泡发木耳最快 很多人喜欢吃木耳 , 这个木耳清肺养颜对我们身体是非常棒的 , 但是有的人不怎么喜欢吃 , 并不是说它不好吃只是因为它的泡发时间比较长 , 比如我们中午想吃的情况下 , 必须要早上泡上才可以吃 , 中午想吃的情况下现泡是来不及的 。 那么今天给大家分享一个小妙招 , 我们在泡发木耳时不需要等待几个小时的漫长时间了 , 只需要几分钟就可以把木耳泡发完成 。 首先我们准备一个容器一个瓶子就可以 , 最好是带着有盖的

我们把木耳放在我们容器里 , 我们再加入我们家中常用的白糖 , 放入一勺的白糖

再倒入一点小苏打小苏打是清洁的作用

因为我们木耳表面有很多细菌或脏东西 , 我们是不好清洗的这时我们只需倒入一点小苏打 , 一勺就可以 , 然后我们再倒入一点儿温水

50度左右就可以不要太热 , 太热就破坏了木耳的肉质 , 倒入2/3的温水然后我们把瓶盖拧上 。 最重要的一步来了 , 我们把我们的瓶子这样横立过来 , 我们这样上下的摇晃 , 摇晃上三分钟到五分钟

我们的木耳就可以瞬间泡发完成 。 大家看一下现在已经是三分钟了 , 我们的木耳已经泡发的非常大了 , 如果想让它泡的更大我们接着就吃的情况下 , 我们需要摇上五分钟 , 五分钟时间已经到了我们把我们的木耳倒出来 , 我们看一下 。 首先大家看一下 , 泡发木耳的水是不是非常脏

这就是我们放入了小苏打 , 把木耳上边的脏东西统统的给洗刷下来了 , 然后我们再把木耳倒出来我们看一下 , 大家看一下是不是只需要三五分钟 , 就可以把我们的木耳泡发好了呢?这样我们泡发完成木耳之后 , 我们再上流动的清水上清洗上两次 , 因为我们木耳表面还有小苏打还有白糖 , 这样清洗两次我们就可以去炒着吃 , 或者是拌凉菜吃都可以了

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