蛋黄含有丰富的维生素A ， 能够减轻咳嗽 ， 防治哮喘有好处 。 鸡蛋2个 ， 香油50克 ， 食醋适量 。 将鸡蛋打散放香油中炸熟 ， 加食醋食之 ， 早晚各1次 。
梨有润肺清心 ， 消痰止咳的功效 ， 能够缓解咳嗽症状的 。 雪梨1个削皮去核 ， 纳入贝母粉9克、冰糖30克 ， 隔水蒸熟食之 ， 每日早晚各1个 。
白菜不仅能补充多种维生素和无机盐的供给 ， 而且具有清痰、去火、通便等功能 。 大白菜可以生吃、烹食或腌渍 ， 吃之前洗净即可 。
由于“鱼生火、肉生痰” ， 故慢性支气管炎应少吃黄鱼 ， 以免助火生痰 。 带鱼、虾、蟹、肥肉等也少吃为好 。
辣椒能刺激呼吸道 ， 导致支气管平滑肌痉挛 ， 使症状加重 。 胡椒、蒜、葱、韭菜等也少吃为好 。
慢性支气管炎饮食原则慢性支气管炎饮食
一、慢性支气管炎食疗方：
1.大蒜、食醋各250克 ， 红糖90克 。 将大蒜去皮捣烂 ， 浸泡在糖醋溶液中 ， 一星期后取其汁服用 ， 每次一汤匙 ， 每日3次 。
2.白萝卜250克洗净切片 ， 冰糖60克 ， 蜂蜜适量 ， 加水适量煮至熟烂 ， 食萝卜饮汤 ， 每日早晚各1次 。
3.白萝卜250克洗净切片 ， 生姜7片 ， 红糖30克 ， 加水适量煎汁服用 ， 每日早晚各1次 。
4.红白萝卜250克洗净切片 ， 加麦芽糖25克放置半天 ， 取其汁液饮服 ， 每日2-3次 。
5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量 ， 熬溶后装瓶备用 。 每次取服1茶匙 ， 每日3次 。
6.鸡蛋2个 ， 香油50克 ， 食醋适量 。 将鸡蛋打散放香油中炸熟 ， 加食醋食之 ， 早晚各1次 。
7.花生米100-150克 ， 加冰糖和水各适量煮至熟烂 ， 食花生米饮汤 ， 每日1-2次 。
8.杏仁15克 ， 反复捣烂加水滤汁 ， 再加蜂蜜1茶匙 ， 用开水冲服 ， 每日2-3次 。
9.雪梨1个削皮去核 ， 纳入贝母粉9克、冰糖30克 ， 隔水蒸熟食之 ， 每日早晚各1个 。
10.南瓜500克去皮切成小块 ， 红枣15枚 ， 红糖适量 ， 加水适量煮汤服食 ， 每日1-2次 。
【慢性支气管炎食疗 慢性支气管炎的饮食，食疗，慢性支气管炎吃什么好】11.鲜橙1个连皮切成4瓣 ， 加冰糖15克 ， 隔水炖半小时 ， 连皮食之 ， 早晚各1个 。
12.冬瓜籽、冬瓜皮各20克 ， 麦冬15克 ， 加水煎汁服用 ， 每日1剂分早晚服 。
13.甜杏仁10克 ， 细嚼慢咽 ， 每日2次 ， 有止咳、化痰、定喘等作用 。
14.雪梨1个挖去果核 ， 填入冰糖适量 ， 隔水蒸熟食之 ， 每日早晚各1个 。
15.芝麻、生姜各50克共捣烂 ， 加水适量煎汁服用 ， 每日1剂 。
16.鲜百合2-3个 ， 洗净捣烂滤汁 ， 用温开水冲服 ， 每日2-3次 。
17.大蒜100克去皮拍碎 ， 猪瘦肉500克洗净切片 ， 加调料炒熟食之 。
二、慢性支气管炎吃哪些食物对身体好：
如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等 。 寒冷季节适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等 。 寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力 ， 适量进食羊肉、狗肉、牛奶等.对极度虚寒者可采用 。 除荤食外 ， 应经常进食新鲜蔬菜瓜果 。
三、慢性支气管炎最好不要吃哪些食物：
不要吸烟 ， 饮食不要吃辛辣食物 ， 控制食盐的摄入量 。
(以上资料仅供参考 ， 详细请咨询医生)
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