胡萝卜要煮多久能熟正常的情况下一般煮10~15分钟左右他就已经熟了 ， 所以说不需要煮太长的时间 。
胡萝卜煮多久胡萝卜煮五分钟上下 ， 歇火后再焖5-10分钟就可以 。 假如切成片 ， 时间会很短 。 一般文火20-25总之就好了 ， 如果是整支 ， 需要的时间就长了 。
胡萝卜最好灶火炒 ， 那样短期内完善有利营养成分的维护 ， 且味儿非常好 。 大家都知道 ， 红萝卜含VC比较丰富 ， 且VC易容术水而不可植物油脂 。 不适合用煮、熬 。 简易的胡萝卜丝火片炒瘦肉既获得了美味可口 ， 又获得了营养成分 。
扩展资料：胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视 ， 这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源 ， 而维生素A可以促进生长 ， 防止细菌感染 ， 以及具有保护表皮组织 ， 保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用；
缺乏维生素A会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等 ， 还会发生肌肉、内脏器官萎缩、生殖器退化等疾病 。 对一般成年人来说 ， 每天需摄入维生素A达2200国际单位 ， 才能维持正常的生命活动 。 它有防癌的作用 ， 并认为这主要是胡萝卜素在人体内能转化成维生素A的功劳 。
【美食知识|胡萝卜要煮多久，胡萝卜煮多久合适】参考资料来源：
胡萝卜要煮多久通常煮五分钟左右 ， 熄火后再焖5-10分钟即可 。
胡萝卜通过煮熟的方式 ， 营养价值更高 。
胡萝卜煮熟之后 ， β-胡萝卜素的吸收率会成倍增长 。 胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素 ， 它存在于胡萝卜的细胞壁中 ， 而细胞壁则由纤维素构成 ， 人体无法直接消化 ， 只有通过切碎、煮熟等方式 ， 将其细胞壁破碎 ， β-胡萝卜素才能从中释放出来 ， 真正地为人体所消化吸收并利用 。
如何完好保持地β-胡萝卜素等营养成分 ， 与我们的日常的食用与烹调方法有着非常大的关系 。
二、胡萝卜怎么煮
胡萝卜应烹煮后食用 ， 要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状 ， 加入调味品后 ， 用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状 ， 加入调味品后 ， 与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟 。 胡萝卜素容易被氧化 ， 烹调时采用压力锅炖 ， 可减少胡萝卜与空气的接触 ， 胡萝卜素的保存率可高达97% 。
胡萝卜要煮多长时间才熟胡萝卜一般煮7-10分钟就能熟 ， 若是喜欢更软的一点的 ， 可以适量延长煮的时间 。
胡萝卜煮熟后继续煮的时间不是很长是没有什么影响的 ， 但是 ， 还会把胡萝卜煮烂 ， 影响胡萝卜的口感 。 胡萝卜煮的时间太长其中的营养成分会流失的 。
胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以 。 若是想要用胡萝卜炖汤 ， 一般选择冷水下锅 ， 这样能把胡萝卜煮得较透 ， 较烂 ， 其中的营养成分也能更好地溶解在汤中 ， 若是想要用胡萝卜炒着吃 ， 一般开水将胡萝卜焯熟一下即可 ， 所以用冷水还是热水要根据实际情况而定 。
胡萝卜水煮多久才熟胡萝卜煮至变色就熟了呀 。
水开后2分钟 。
如果牙口不好 ， 可以炖的时间久一点 ， 因为红萝卜不是那么容易烂的 。
牙口不好的要炖个15分钟左右就烂了 。 近乎与入口即化的程度 。 胡萝卜生的也可以吃 ， 胡萝卜汁也是不错的 ， 蔬菜饮品 。 。
β-胡萝卜素能提升血细胞的特异性 。 过氧化物氧自由基可加快身体衰退 ， 大家形象地称作人体的“废弃物” 。 而β-胡罗卜素能够中合身体的过氧化物氧自由基 ， 那样便具有了防衰老的功效 。
保护视力改善视力
眼底黄斑上的视杆细胞带有视紫质而具备暗视觉效果的作用 。 适当的β-胡萝卜能推动视紫质做到一切正常成分 ， 进而防止了缺乏维生素D引发的暗视野融入迟缓 ， 也防止暗视野以后出现强光照对双眼所导致的危害 。 除此之外 ， 还能够防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症及其眼角膜变软症 。
推荐阅读
- 美食知识|鱿鱼煮多久能熟，白灼鱿鱼沸水煮多久
- 美食知识|南瓜煮多久能熟，胡子鱼吃的南瓜要煮多久
- 美食知识|怎样做千层饼，家用千层饼的做法
- 美食知识|怎样腌雪里红咸菜，雪里红咸菜怎么凉拌
- 美食知识|疏菜怎样保鲜
- 美食知识|怎样做梅菜扣肉，广式梅菜扣肉做法配方
- 美食知识|广东肠粉怎样做，广东肠粉最详细的做法
- 美食知识|怎样做卤猪蹄，卤猪蹄的做法步骤
- 美食知识|怎样自制番茄酱，家庭怎么做番茄酱
- 美食知识|米线怎样做才好吃，家常米线的做法步骤