橘子口感好 , 营养丰富是很多人都十分喜欢吃的水果 , 冬天天冷后很多人都将橘子烤着吃 , 一些人认橘子让橘子中的维生素C被蒸发点了 , 让橘子没有营养 , 是不能烤着吃的 , 还有一些人认为烤橘子对人人体很好 , 那么看烤橘子能吃吗?烤橘子有什么功效呢?
1、烤橘子能吃
由于鲜橘子水分较大 , 火烤橘子就等于单味陈皮水煎 , 陈皮煎剂对支气管有扩张作用 , 能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C , 而陈皮煎剂与维生素C并用 , 能增强抗炎作用 , 能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络 , 则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞 。 对痰滞经络引起的咳嗽 , 有止咳化痰的作用 。 这种吃法可以说是药物与食物结合的"神来之笔" 。
2、其他的功效
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个 , 对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效 , 并具有护肤美容的作用 。
3、怎么烤橘子
烤橘子当然是用火来烤的 , 橘子洗净晾干 , 放铁架上离火芯约10cm , 并不停的翻动 , 橘皮变干微焦即可 。 橘皮通过火烤 , 燥烈之性消除而药性仍存 , 也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮 。 也可以用微波炉来烤橘子 , 微波炉烤后的橘子皮也是可以吃的 。
我们都知道橘子营养丰富 , 富含丰富的维生素C和蛋白质 , 很多人都十分喜欢吃橘子 , 但是很多人不知道橘子除了是营养丰富的水果 , 而且再很久之前中医就认为橘子的药用效果极佳 , 它浑身都是宝 , 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物” , 那么橘子有哪些药用效果呢?
1、清新口气
橘皮可以清新口气 , 因为新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 , 具有理气化痰、健脾和胃等功能 。 将其咀嚼后吐掉残渣 , 重复数次 , 对去除口腔异味比较有效 。 橘皮泡茶 , 味道清香 , 还能通气提神 。
2、帮助消化
晒干的橘子皮就是我们所说的陈皮 , 这种陈皮越陈越好 。 陈皮味辛、苦 , 性温 , 归脾、胃 , 功效健脾开胃 , 主治消化不良 。 陈皮可以和大米一起熬粥 , 或者用来炖汤 。
3、保护血管
橘子里白色网状的丝络 , 叫“橘络” , 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 , 所以有苦味 。 但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 , 减少血管壁的脆性和渗透性 , 防止脑溢血的发生 。 橘络可以直接吃 , 也可用来泡水喝 。
4、缓解痛经
橘核能够缓解痛经 , 橘核有理气、温胃、止痛的作用 , 既能驱寒 , 又能止痛 , 因此有助女性缓解痛经 。 建议用橘核沏茶 , 一般用3~5克;如果疼得厉害 , 可以用到10克 。
5、生津止渴
橘肉能够生津止渴 , 橘肉含水量高 , 能生津止渴 。 现代研究证明 , 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 , 并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 , 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
【橘子有什么药用功效 宜昌烤橘子能吃吗】
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