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美食知识|虾爬子煮多久，怎么煮爬虾才好吃窍门

小知识


虾爬子需要蒸多久5--10分钟
原料：虾爬子、盐 。
做法：
1、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部 。 刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用 。
2、撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面，也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦 。
3、放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可，5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全 。
中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。

常吃它能够补肾壮阳，产后妈妈吃了能够促进奶水分泌，还可以补血养血，解毒化瘀，同时能够健脾开胃，止痛化痰，男人吃了可以治疗肾虚阳痿，早泄 。 女人吃了能够避免奶水不通的情况，还可以避免筋骨疼痛的问题 。

虾爬子可以直接用开水煮熟，吃的时候沾点酱油即可 。 虾爬子又被称为口虾蛄，其营养丰富并且汁鲜肉嫩，深受人们喜爱 。 虾爬子这类海鲜的肉质当中水分含量比较多，并且有着一种诱人的鲜味，其中蛋白质含量特别高，另外还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质 。 虾爬子味甘，适量吃一些能够起到补肾壮阳、通乳脱毒的效果 。 另外因为虾爬子当中磷、锌含量非常高，其还能够起到健脑的功效 。
虾爬子洗干净直接蒸就可以，水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了，也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟 。

【美食知识|虾爬子煮多久，怎么煮爬虾才好吃窍门】注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右 。

虾爬子的做法 虾爬子蒸多久能熟清蒸虾爬子的做法步骤
1. 戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）
2. 刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用
3. 撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）
4. 放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可（5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全）
清蒸虾爬子蒸几分钟？虾爬子需要蒸10分中，要等水开了之后蒸 。 希望可以帮到你

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