燕窝和银耳功效一样吗，燕窝和鸡蛋银耳一样的

燕窝在中国有着悠久的历史，在许多著名的医学著作中都有记载。中国人一直把它视为高档滋补产品。
在过去的两年里，鸟巢已经成为互联网上的热门话题，尤其是在有专家指出“燕窝营养和鸡蛋差不多” ，甚至有人指出“二两燕窝的热量相当于二两米糕” ，乍听起来燕窝的营养与我们最常吃到的鸡蛋、米糕相似，但事实真是如此么？.

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开篇之前【燕多多】的小编想反问一下：,如果燕窝没有作用，帝王将相会吃燕窝吗？(他们傻吗？(2)如果燕窝不管用，民国第一夫人宋美龄会吃燕窝吗？(她不是知识渊博吗？如果燕窝不管用，会有很多现代名人吃燕窝吗？他们不懂保养吗？如果燕窝不行，毛主席会吃燕窝吗？毛主席的营养师不知道有豆腐吗？)如果燕窝无效，燕窝会作为马来西亚和印尼的国礼赠送给中国吗？这些国家没有科学的观点吗？) 6.如果燕窝不起作用，在中国宴会上燕窝会用来招待外宾吗？为什么不用豆腐和银耳招待外宾？)
...等等..
事实上，根据2004年春节特刊《国家地理杂志》中权威的《燕窝神话》， “经过实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者已经认识到，纯燕窝主要含有水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸和钠、碘等元素物质。与鸡蛋、豆腐、银耳相比，燕窝中蛋白质、8种必需氨基酸等元素的含量确实要高得多。”

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而燕窝最珍贵的地方在于燕窝的特殊成分。
首先，燕窝中含有一种多肽物质——表皮生长因子(EGF) ，被称为“美容基因” 。它能刺激多种细胞分裂和增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，快速修复受损皮肤，尤其是对妊娠纹的预防，在预防妊娠纹的同时，能使皮肤光滑有弹性。
其次，水溶性糖蛋白的水溶液可以直接刺激免疫系统的细胞生长。对于儿童、老年人、体弱者和病人来说，促进新陈代谢和增强功能的效果更加显著。正是这些因素导致燕窝的价值是其他食物无法比拟的。
第三，大量的科学研究也发现，燕窝中所含的燕窝酸及其连接的糖基化复合物在大脑神经生长结构中基本成分的代谢调节中起着重要作用，对孩子在生长期的大脑发育非常重要。由于大脑信息和神经冲动的传递必须通过突触来实现，燕窝酸与脑细胞膜和突触的相互作用可以提高脑神经细胞内突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发展。

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时间是证明燕窝的最好方法。中国传统燕窝的生物功效有丰富的科学依据，燕窝中有许多珍贵的物质成分。颜的营养通过母乳传递给宝宝，为宝宝早期成长提供免疫力，促进神经系统发育，让宝宝聪明。在新加坡和香港，几乎所有的孕产妇都吃燕窝，真正达到了一人吃两人补的效果。而且，燕窝富含胶原蛋白和表皮因子，对美容健身有非常显著的效果。燕窝不冷不燥，是男女老少的精品，四季皆宜。
【燕窝和银耳功效一样吗，燕窝和鸡蛋银耳一样的】因此，如果一种商品没有应有的功能，它早就退出市场了。作为一个有着600年历史的燕窝，历代著名的养生艺术家都对它赞不绝口。长期吃燕窝的人对燕窝的功效有很深的了解。否则，就不会有那么多热衷于吃燕窝的消费者，愿意倾其所有，趋之若鹜。