加热时间越长的玉米，抗衰老作用越好，煮一锅玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一举两得 。
参考资料来源：
玉米煮多长时间能熟一般来说，普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟 。 如果是糯玉米，旧玉米，糯玉米，黑玉米等，则再添加5至10分钟 。
以下是煮粘玉米的方法：
主料：玉米8个
辅料：水适量
步骤：
1、准备粘玉米 。
2、剥去玉米最外层的厚皮，剩下最内层2个薄皮 。
3、将老叶子从根处掰断 。
4、剥掉外皮的玉米 。
5、用剪刀剪掉前胡须 。
6、将所有玉米按此方法处理好 。
7、将玉米一一放入高压锅中 。
8、加水，最好能没过玉米 。
9、盖好压力锅，烹饪后，等待直到自动排气完成，然后打开盖子 。
10、煮好的玉米最好立即沥干 。 不要将玉米长时间浸泡在沸水中，否则玉米的味道会变差 。
11、把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦 。
玉米大概要煮多久才熟？导语：煮玉米别只用清水了，多加这一样东西，煮熟的玉米软糯香甜特好吃
生活中唯有美食和美景不可辜负 。 玉米以白粒为主，口感甜糯，最适合煮着吃了 。 煮熟的玉米3元一个，不如买生玉米回家自己做，干净又省钱，顺便和大家分享下煮玉米的小技巧，怎样煮才会又软又糯呢，一起来看看吧 。
我买的生玉米面个头中等大小，10块钱5个，大家当地玉米什么价格呢？把玉米上下两端切掉，这样更容易熟透 。 外面卖的玉米喜欢把叶子都剥掉直接放锅里煮，那是为了增加购买欲，其实是不正确的，容易造成玉米营养流失 。 玉米叶子和玉米须本身就是保护玉米的，全部剥掉是不可取的，只需要把最外面几层剥下来，留着薄薄一层，3-4层最佳，熟得快又能锁住营养成分不被流失，吃着也更卫生 。 并且玉米须经过水煮也会让玉米更加清甜，因为新鲜玉米须是可以煮水喝的 。
锅内加满水，冷水下锅放入玉米，接着加一小勺食用碱，这就是玉米软糯的关键，平时煮粥加点碱可以增加香糯度，煮玉米也是一个道理 。 很多人对碱比较排斥，以为会影响食物营养，适量添加不但不会损失，还能增加其口感和激活营养成分，一大锅玉米才加一小勺碱，微乎其微的量完全可以放心食用哦 。 盖上锅盖，大火烧开煮30分钟左右就熟了，新鲜玉米比较嫩，很容易煮熟的 。
关火后再焖10分钟，打开锅盖，香味扑鼻，捞出控干水分晾凉就可以开吃了，这样煮的玉米清香软糯，越嚼越香，不管当早餐还是零食，营养又健康 。 所以煮玉米只加水是不对的哦，记得加勺食用碱，能大大提高玉米的口感，比肉还要香 。
小贴士：1、玉米上下两端要切掉，更容易煮熟 。 2、玉米叶子和玉米须不要剥掉，只需把最外面一层叶子剥掉一部分 。 3、冷水下锅，加一小勺食用碱是软糯的关键 。
玉米煮多久能熟玉米煮多久能熟，这需要看你喜欢吃什么样的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不错，就是煮的时间不同，有的人吃玉米喜欢吃嫩的，新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了，这样的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的时间久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。 不要煮太久，时间煮长了，味道较差 。
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